W styczniu 2017 Mitchell zasilił stołeczny CF Universidad de Costa Rica, w którego barwach spędził pół roku w roli podstawowego piłkarza. Odszedł z klubu bezpośrednio po jego przejęciu przez kolumbijskie przedsiębiorstwo Con Talla Mundial i powrócił do drużyny Municipal Pérez Zeledón. Pod okiem szkoleniowca José Giacone (swojego byłego trenera z Belén) w stosunkowo późnym wieku został wyróżniającym się napastnikiem ligi kostarykańskiej, do tamtej pory będąc kojarzonym głównie z nieskuteczności i częstej zmiany klubów. W jesiennym sezonie Apertura 2017 zdobył z Pérez Zeledón historyczne, pierwsze w dziejach klubu mistrzostwo Kostaryki.
Kariera reprezentacyjna We wrześniu 2011 Mitchell został powołany przez Rónalda Gonzáleza do reprezentacji Kostaryki U-23 na środkowoamerykańskie eliminacje do kontynentalnego turnieju kwalifikacyjnego do Igrzysk Olimpijskich w Londynie. Przesiedział jednak obydwa spotkania na ławce rezerwowych, a Kostarykańczycy nie zakwalifikowali się ostatecznie na finałowy turniej eliminacyjny.
W seniorskiej reprezentacji Kostaryki Mitchell zadebiutował za kadencji selekcjonera Óscara Ramíreza, 27 marca 2018 w przegranym 0:1 meczu towarzyskim z Tunezją.