American Horror Story: Hotel – piąty sezon amerykańskiego serialu telewizyjnego American Horror Story. Składa się z dwunastu odcinków, emitowanych przez stację FX między 7 października 2015 a 13 stycznia 2016 roku. Polska premiera każdego odcinka odbywała się na antenie Fox dzień po pierwszej emisji w FX.
Zgodnie z antologiczną formą serialu, Hotel stanowi osobny miniserial, niezależny od pozostałych sezonów. Akcja obejmuje głównie wydarzenia z lat 2015–2016 w hotelu Cortez w Los Angeles. Mieszkają w nim duchy i wampiry, które prześladują hotelowych gości. Jednym z rezydentów Cortezu jest detektyw John Lowe, badający sprawę seryjnego mordercy, dla którego źródło inspiracji stanowi Dekalog.
Hotel, podobnie jak poprzednie sezony, został stworzony przez Ryana Murphy’ego i Brada Falchuka. Do obsady powrócili aktorzy z poprzednich serii: Sarah Paulson, Evan Peters, Kathy Bates, Finn Wittrock, Wes Bentley, Matt Bomer, Chloë Sevigny, Lily Rabe, Gabourey Sidibe, Mare Winningham, Christine Estabrook, Anthony Ruivivar, John Carroll Lynch, Matt Ross i Henry G. Sanders. Po raz pierwszy w historii American Horror Story wystąpili Lady Gaga i Cheyenne Jackson.