Piper Susanne Gilles (ur. 16 stycznia 1992 w Rockford) – amerykańska łyżwiarka figurowa reprezentująca Kanadę, startująca w parach tanecznych z Paulem Poirier. Brązowa medalistka igrzysk olimpijskich (2026) oraz uczestniczka igrzysk olimpijskich (2018, 2022), wicemistrzyni (2024) i dwukrotna brązowa medalistka mistrzostw świata (2021, 2023), mistrzyni (2024) i dwukrotna wicemistrzyni (2014, 2020) czterech kontynentów, zwyciężczyni zawodów z cyklu Grand Prix, trzykrotna mistrzyni (2020, 2022, 2024) oraz 5-krotna wicemistrzyni Kanady (2013, 2015, 2016, 2018, 2019).
Życie prywatne Gilles urodziła się w Rockford w stanie Illinois w rodzinie Bonnie (z domu Dreyer) i Jeffreya A. Gilles. Ma czworo rodzeństwa: Todda, Kemper, Shelby i siostrę bliźniaczkę Alexe. Ukończyła Cheyenne Mountain High School w Colorado Springs. Jej matka Bonnie Gilles posiadała zarówno amerykańskie jak i kanadyjskie obywatelstwo, zaś Piper została obywatelką Kanady 17 grudnia 2013 roku. Jej matka czynnie wspierała środowisko łyżwiarskie w Colorado Springs, aż do swojej śmierci 28 maja 2018 roku po walce z nowotworem.