Paul Poirier (ur. 6 listopada 1991 w Ottawie) – kanadyjski łyżwiarz figurowy, startujący w parach tanecznych z Piper Gilles. Brązowy medalista igrzysk olimpijskich (2026) oraz trzykrotny uczestnik igrzysk olimpijskich (2010, 2018, 2022), wicemistrz (2024) i dwukrotny brązowy medalista mistrzostw świata (2021, 2023), mistrz (2024) dwukrotny wicemistrz (2014, 2020) czterech kontynentów, brązowy medalista finału Grand Prix (2010) oraz czterokrotny mistrz Kanady (2011, 2020, 2022, 2024).
Życie prywatne Paul Poirier urodził się w Ottawie w prowincji Kanady Ontario. Jego rodzicami są Debra Mendes de Franca i Marc Poirier. Ma brata Davida (ur. 1998), który trenował hokej na lodzie. W 2015 roku ukończył lingwistykę na University of Toronto z tytułem licencjata (ang. bachelor's dergree), a następnie podjął studia magisterskie na tym samym kierunku.
Kariera thumb|left|Crone i Poirier podczas występu na mistrzostwach świata juniorów 2008