Zbigniew Biały (ur. 29 października 1932 we Lwowie, zm. 28 lutego 1986 w Krakowie) – polski etnograf, adiunkt i wykładowca w Katedrze Etnografii Słowian Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Życiorys Urodził się 29 października 1932 we Lwowie, w rodzinie robotniczej, jako najmłodsze z trojga dzieci Stanisława i Marii z d. Gontek. W 1945 w związku z repatriacją rodzina przeprowadziła się do Bytomia, gdzie Stanisław Biały podjął się pracy w górnictwie. Tam Zbigniew Biały ukończył szkołę podstawową i średnią ogólnokształcącą, w 1951 zdając egzamin dojrzałości. W tym samym roku rozpoczął studia z zakresu historii kultury materialnej na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie. Udzielał się w kole naukowym, interesowała go etnografia. W 1955 roku pod kierunkiem Kazimierza Moszyńskiego napisał pracę magisterską na temat rolnictwa w Polsce południowej pod tytułem Przejście od orki zagonowej do szerokiej jako element procesu intensyfikacji rolnictwa.
W 1956 roku otrzymał posadę w Katedrze Etnografii Słowian UJ, gdzie pracował do końca życia, osiągając stopień starszego wykładowcy. W 1966 uzyskał stopień doktora nauk humanistycznych po obronie pracy Ze studiów nad gospodarką chłopską w Małopolsce południowej w XIX i XX wieku.