Crema (en lombardo Crèma) ye una ciudat de Lombardía (Italia) d'a provincia de Cremona. En l'anyo 2014 teneba una población de 34.292 habitants, que en una superficie de 34,52 km² representa una densidat de población de 993,4 hab/km².
Historia recient
En 1859, Crema, y toda Lombardía, fuoron anexadas a lo Reino de Cerdenya, y en 1861 con la unificación d'Italia fue adhibida a la provincia de Cremona, adintro de lo Reino d'Italia.
En 1928, absorbió los municipios d'Ombriano, San Bernardino y de Santa Maria della Croce.
Gastronomía
Una de las especialidatz mas conoixidas son los tortelli cremaschi (turtèi en lo dialecto local); son feitos con pasta dulce y con queso grana padano, almendras, pansas, pelarzas de limón y una galleta tipica local, muit picant, lo mustasì
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Categoría:Localidaz de Lombardía