O comín J. Ángel Sesma, Ángeles Líbano: Léxico del comercio medieval en Aragón (siglo XV), Institución Fernando el Católico, 1982, , p.160 u cominera ( (Linnaeus, 1753) Cuminum cyminum en U.S. National Plant Germplasm System) ye una planta d'a orden d'os Apiales y familia Apiaceae que ye nativo d'a rechión entre Turquía y Irán. Kislev, Mordechai E.; Hartmann, Anat; Galili, Ehud (2004). "Archaeobotanical and archaeoentomological evidence from a well at Atlit-Yam indicates colder, more humid climate on the Israeli coast during the PPNC period". Journal of Archaeological Science. 31 (9): 1301–1310. doi:10.1016/j.jas.2004.02.010. ISSN 0305-4403. As suyas simients, cadaguna contenida dentro d'una fruita, que s'ixuga, s'utilizan en las cocinas de muitas culturas, tanto enteras como molidas. Nabhan GP (2014). Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey. Univ of California Press. p. 234. .
Referencias
Vinclos externos
Cyminum