O refresco u bebida refrescant ye una bebida sin alcol a ormino carbonatada. Contiene augua con gas y no contiene alcol. Istas bebidas gosan consumir-se fredas, pa estar mas refrescants y pa privar a perda de dioxido de carbonio, que le atorga a suya efervescencia. S'ofreixen cuantos sabors de refrescos, entre atros narancha, limón, uga, ciresa, etc.
Se diz gasiosa Francisco Bruballa Angusto Vocabulario del habla de La Puebla de Castro, Instituto de Estudios Altoaragoneses, 2009, , p.70 u soda a una mena de refresco carbonatau sin edulcorants ni coloretes, emplegau comunament en combinación con bebidas alcolicas.
As bebidas refrescants son, hue lo día, una d'as bebidas mas consumidas en tot o mundo, especialment entre a chovenalla.
Historia Empecipia la fabricación de bebidas carbonatadas en Nueva York en 1832, cuan John Matthews inventa un aparato pa mesclar augua con dioxido de carbonio, y amás anyadir-le gusto. D'a popularidat d'a bebida naixen negocios que mesclan l'augua con gas con gustos a elección, clamadas fuents de soda.
En 1885, W.B. Morrison un boticario propietario de Old Corner Drug Store en Waco (Texas) desembolicó un distinguiu gusto en a suya fuent de soda. O suyo nombre Dr. Pepper, o mas antigo refresco, que encara se vende en Estaus Unius. Cuasi de forma simultania (1886), unatro boticario, clamau John S. Pemberton, experimenta con hierbas y especias como nuez de cola africana y a fuella de coca en a ciudat d'Atlanta. Lo resultau, una bebida que bautizó como Coca Cola. Pemberton muere dimpués de nomás un anyo y meyo d'haber introduciu en o mercau o nuevo producto. En 1898, un boticario de Carolina d'o Norte, Caleb Bradham, busca un tonico pa lo dolor de tozuelo a lo que le adhibe pepsina. En 1903, rechistró a marca d'ista bebida como Pepsi. En San Luis (Arizona), se creya una formula con gusto de lima-limón que ye lanzada en l'anyo 1929. Lo producto plegaría a clamar-se 7 Up.
Problemas con a salut O consumo excesivo de refrescos endulzados con zucre s'asocia con obesidat, hipertensión, diabetis de tipo II, quera dental, desnutrición y calculos renals.
Muitos refrescos contienen ingredients que son en él mesmos una fuent de preocupación: a cafeína consumida en exceso ye relacionada con anglucia y con trestuques d'o suenio, amás cualques criticos cuestionan os efectos en a salut d'os zucres adhibius y os edulcorants artificials. O benzoato de sodio estió investigado en a Universidat de Sheffield como una posible causa de mal de l'ADN y hiperactividat.
Referencias
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