A palmera de sagú ( (Rottb, 1783) https://powo.science.kew.org/taxon/668244-1) ye una especie de planta d'a orden d'os Arecales y familia Arecaceae que ye nativa d'as islas Molucas y Nueva Guinea. S'ha naturalizau en atras partis d'Asia tropical, incluyidas Sumatra, Borneu y Tailandia. O suyo habitat ye en selvas paulencas de tierras baixas.
L'árbol tien importancia comercial como prencipal fuent de sagú, un almidón que s'obtiene d'o tronco. Un tronco tallau chusto antis d'a florada contiene pro sagú pa alimentar a una persona mientres un anyo. O sagú se fa servir pa cocinar fideus, pans y como espesidor. Lal, J.J. (2003) "SAGO PALM"; Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition: 5035–5039. doi:10.1016/B0-12-227055-X/01036-1. ISBN 9780122270550
Referencias
Vinclos externos
Sagu