Ta atros emplegos d'o termin Borcha se veiga Borcha (desambigación).
O Campo de Borcha (en castellano Campo de Borja) ye una comarca aragonesa situada en a provincia de Zaragoza. Campo de Borja, Red Natural de Aragón n°26, Prames, 2009, , p.10 Destaca en ista comarca a elaboración de vins con denominación d'orichen.
Muga a o norte con Navarra, a l'ueste con Tarazona y Moncayo, a o sud con Aranda y a Val de Xalón y a l'este con a Ribera Alta de l'Ebro y as Cinco Villas.
D'a comarca de Campo de Borcha fan parte 18 municipios. A suya población ye de 14.326 habitants en una superficie de 690,5 km², con una densidat de población de 20,74 hab/km².
Capital: Borcha COMARCA DEL CAMPO DE BORJA en a Gran Enciclopedia Aragonesa Superficie: 690,5 km² Población: 14.326 habitants
Demografía
Evolución demografica https://ec.europa.eu/regional_policy/archive/sources/docconf/depop/document/aragon_es.pdf TERRITORIO Y POBLACIÓN EN ARAGÓN,Informe para la Conferencia sobre regiones despobladas y políticas estructurales de la Unión Europea,2001, PDF (140 KB) Anyada 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 1998 2010 Habitants 22.88021.44722.04321.42821.24121.27219.61617.25415.58014.63213.968 15.517
Territorio y población {| |- bgcolor=silver ! Municipio ! <center>Superficie(km²)</center> ! %d'o total ! Población(2010) ! %d'o total ! Altaria(metros) ! Lugars |- | style="font-size: 90%;" |Agón| align="right" |18,52 | align="right" |2,68 | align="right" |166 | align="right" |1,07 | align="right" |312 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Ainzón| align="right" |40,46 | align="right" |5,84 | align="right" |1.269 | align="right" |8,18 | align="right" |429 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Alberit de Sant Chuan| align="right" |11,23 | align="right" |1,62 | align="right" |101 | align="right" |0,65 | align="right" |375 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Albeta| align="right" |2,65 | align="right" |0,38 | align="right" |141 | align="right" |0,91 | align="right" |412 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Ambel| align="right" |61,31 | align="right" |8,86 | align="right" |305 | align="right" |1,97 | align="right" |575 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Bisimbre| align="right" |11,16 | align="right" |1,61 | align="right" |109 | align="right" |0,70 | align="right" |320 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Borcha| align="right" |106,70 | align="right" |15,41 | align="right" |5.042 | align="right" |32,49 | align="right" |448 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Bulbuent| align="right" |25,52 | align="right" |3,25 | align="right" |248 | align="right" |1,60 | align="right" |520 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" | Bureta| align="right" |11,90 | align="right" |1,72 | align="right" |269 | align="right" |1,73 | align="right" |410 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Frescano| align="right" |18,41 | align="right" |2,66 | align="right" |220 | align="right" |1,42 | align="right" |302 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Fuent de Xalón| align="right" |75,83 | align="right" |10,95 | align="right" |953 | align="right" |6,14 | align="right" |472 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Magallón| align="right" |78,60 | align="right" |11,35 | align="right" |1.205 | align="right" |7,77 | align="right" |419 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Maleixán| align="right" |2,80 | align="right" |0,40 | align="right" |344 | align="right" |2,22 | align="right" |472 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Mallén| align="right" |37,42 | align="right" |5,41 | align="right" |3.704 | align="right" |23,87 | align="right" |293 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Noviellas| align="right" |25,27 | align="right" |3,65 | align="right" |626 | align="right" |4,03 | align="right" |239 | align="left" |
| style="font-size: 90%;" |Pozuelo d'Aragón| align="right" |32,09 | align="right" |4,54 | align="right" |342 | align="right" |2,20 | align="right" |412 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Tagüenca| align="right" |85,49 | align="right" |12,35 | align="right" |412 | align="right" |2,66 | align="right" |778 | align="left" | |- | style="font-size: 90%;" |Talamantes| align="right" |46,90 | align="right" |6,78 | align="right" |61 | align="right" |0,39 | align="right" |924 | align="left" | |- | Total| align="right" | 692,26| align="right" | | align="right" | 15.517'| align="right" | | align="right" | | align="right" | |} Historia Os lugars arredol d'a val d'a Uecha han teniu siempre una personalidat comarcal propia. Con os Decretos de Nueva Planta, Felipe V Borbón imposó lo clamau correchimiento de Borcha en 1711. Iste comprendeba los siguients lugars: Agón, Ainzón, Alberit de Sant Chuan, Albeta, Alcalá d'Ebro, Ambel, Bisimbre, Boquinyeni, Borcha, Bulbuent, Bureta, Cabanyas d'Ebro, Figueruelas, Frescano, Fuent de Xalón, Gallur, Ganyarul, Grisén, Luceni, Lumpiac, Magallón, Maleixán, Mallén, Mazalcoraz, Noviellas, Oitura, Pedrola, Pleitas, Pozuelo d'Aragón y Saliellas de Xalón. Isidro Aguilera Aragón, M. Fernanda Blasco Sancho:Comarca del Campo de Borja, Deputación Cheneral d'Aragón, 2004, , p.163
En 1834 o correchimiento de Borcha se transformó en o partiu chudicial de Borcha. A nueva división administrativa comprendeba los siguients lugars: Agón, Ainzón, Alberit de Sant Chuan, Albeta, Ambel, Bisimbre, Boquinyeni, Borcha, Bulbuent, Bureta, Calcena, Frescano, Fuent de Xalón, Gallur, Ganyarul, Huechaseca, Luceni, Lumpiac, Magallón, Maleixán, Mallén, Mazalcoraz, Noviellas, Pomer, Pozuelo d'Aragón, Purullosa, Tagüenca, Talamantes y Trasobars. O partiu chudicial de Borcha deixó d'existir en 1965.
En 1968 se creyó lo Centro de Estudios Borjanos pa promocionar a investigación cientifica en o campo d'as humanidaz en o Campo de Borcha.
L'autual comarca se constituyió lo 17 de chinero de 2001. As suyas competencias le estioron trespasadas l'1 d'abril de 2002.
Clima O Campo de Borcha tien un clima mediterranio continental con veranos largos y calurosos de temperatura meya de dica 25 °C y hibiernos con temperaturas meyas de bels 8 °C. As precipitacions meyas anyals son entre os 250 y 400 mm, y son mas frecuents entre a primavera y l'agüerro. O cierzo, aire fredo y ixuto, bufa entre tot l'anyo. Meteorología en La Ruta de la Garnacha.es
Economía A comarca destaca en a elaboración de vins que poseyen la Denominación d'Orichen Campo de Borcha. A suya producción d'aceite de oliva ye tamién destacable.
Amás, en zagueras, s'han establius diversas interpresas dedicadas a la fabricación de components pa l'automoción.
Gastronomía Migas con churizo, ugas y uegos fritos. Liapre con roz, tipico d'Ainzón. Zarracatralla, tipico de Borcha. Pimentos farcius de Mallén. Rancho. "Palmo", un troz de lenguaniza d'un palmo de longaria que se mincha con pan o clamau Chueves lardero. Pan de Sant Chorche d'Ambel.
Laminerías Culeca. Pastas blancas d'Ambel. "Saboyanas" de Pozuelo d'Aragón. Biscuetos de Borcha. "Pastel d'os Santos", ye tipico de Tagüenca "calendario gastronomico" en a pachina web Gastronomía Aragonesa d'o Gubierno d'Aragón. y se mincha lo cuarto domingo de Cuaresma, tamién astí clamau Domingo de pastels''. Sopa dulce de Mallén.
Se veiga tamién Lista de molimentos d'o Campo de Borcha catalogaus como Bien d'Intrés Cultural.
Referencias
*