El Filet-O-Fish ye un bocadiellu de pexe comercializáu pola cadena McDonald's. Consiste nuna pieza empanada de pexe, quesu y salsa tártara nun pan cocíu al vapor.
Foi creáu en 1962 pol franquiciáu Lou Groen en Cincinnati, Ohio. Groen buscaba una alternativa ensin carne pa los viernes, cuando una parte importante de la población católica de la zona evitaba comer carne.
La propuesta compitió inicialmente con otra alternativa promovida por Ray Kroc, pero'l Filet-O-Fish tuvo meyores ventes y acabó incorporándose al menú de la cadena.
El tipu concretu de pexe utilizáu cambió a lo llargo del tiempu y puede variar según el mercáu. McDonald's utiliza actualmente principalmente abadejo d'Alaska en distintos países.
Ver tamién McDonald's Bocadiellu de pexe Salsa tártara
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Bocadiellos Categoría:Platos de pexe Categoría:McDonald's Categoría:Productos introducíos en 1962