El Twinkie ye un pastel industrial d'Estaos Xuníos formáu por un bizcochu allargáu y esponxosu rellenu d'una crema dulce. Comercialízase principalmente pola empresa Hostess Brands.
Foi creáu en 1930 por James Alexander Dewar, emplegáu de Continental Baking Company, que buscaba utilizar durante tol añu los moldes emplegaos estacionalmente pa otros productos.
El rellenu orixinal yera de plátanu, pero durante la Segunda Guerra Mundial la escasez de plátanos llevó a sustituyilu por una crema de vainilla, que terminó convirtiéndose na versión habitual.
El Twinkie convirtióse nun iconu de la cultura popular d'Estaos Xuníos y el nome utilízase frecuentemente como exemplu de bollería industrial.
Ver tamién Bizcochu Bollería Hostess Brands
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Bollería Categoría:Cocina d'Estaos Xuníos d'América Categoría:Productos introducíos en 1930