Philadelphia ye una marca de quesu crema creada nos Estaos Xuníos y perteneciente actualmente a Kraft Heinz en Norteamérica y a Mondelez International en dellos mercados internacionales.
El productu deriva del desenvolvimientu de quesos crema industriales d'Estaos Xuníos a finales del sieglu XIX. La denominación Philadelphia utilizóse comercialmente pa asociar el productu cola reputación que tenía la ciudá de Filadelfia polos alimentos de buena calidá, anque'l quesu nun se creó nella.
Ye un quesu fresco, blando y untable, preparáu principalmente con lleche y nata. Utilízase tanto sobre pan como na preparación de salses, postres y platos cocinaos.
La marca comercializa versiones clásiques y variantes con menor conteníu en grasa, yerbes, ayu y otros sabores.
Ver tamién Quesu crema Kraft Heinz Mondelez International Tarta de quesu
Referencies
Enllaces esternos Páxina oficial de Philadelphia
Categoría:Quesos crema Categoría:Marques d'alimentos