La Gastronomía de Tanzania carauterízase pola presencia de pexe nes zones costeres y de carne nel interior. Les preparaciones suelen ser sencielles con cuenta de destaque la frescura de los productos utilizaos.
Platillos nyama choma: barbacoa de carne variada a la parrilla ;carnes exóticas: filetes de búfalu, ño, o antílope Platos de corderu, vaca o de pollu *Kebabs: tires de carne de corderu, acompañadas de verdures y mueyos fuertes con arroz
pexes habituales trucha * perca, * pez tigre * pexe loru * bacaláu
marisco * langosta de Zanzíchigre * orca * langostinos
Les ensalaes suélense ellaborar con frutes tropicales: mangu, papaya, cocu, plátano y piña. También utilícense estes mesmes frutes pero cocinaes como acompañamiento de la carne o'l pexe.
Bebidas cerveza nacional, el Safari Leger vinos tanzanos como'l Dodoma Pink, rosado y el Dodoma Rede, tintu. llicor del país conocíu como Kibgayi, un amiestu bien fuerte de xinebra y vodca.
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Cultura de Tanzania Tanzania Tanzania