Aegle marmelos, ye una especie d'árbol perteneciente a la familia de les rutácees. en PlantList Ye orixinariu d'Asia. El frutu ye denomináu marmiellu de Bengala.

thumb|240px|Frutu

Descripción Ye un árbol qu'algama un tamañu de 6 m d'altor, con escayos de 15 mm de llargu, soles o en pareyes. Les fueyes peciolaes, escasamente pubescentes; con 3-5 foliolos, ováu-llanceolaes, subcrenulaes, obtuses. Les flores de color blancu verdosu, fragantes. Pedicelos pubescentes. Sépalos de 3 mm, pubescente, de fueyes caduques. Pétalos de 13 mm, oblongo, carnosos. Fruta de 5-10 cm de diámetru, de color mariellu verdosu o verde, globoses a piriformes, pulgu de 3 mm d'espesura, magaya de color naranxa maciu, mucilaginoso y arumosu. Granes planes, rectangulares, con llana trupo, encuallada na goma adesiva tresparente. en Flora de Paquistán

Distribución Alcuéntrase en Sub-Himalaya, de Jhelum escontra l'este, Cordal del Sal y en Baluchistán, Myanmar ya Indochina, a una altitú de 1200 metros.

Usos Alimenticios Aegle marmelos ye frecuentemente cultiváu nes llanures pol so frutu. La magaya de la fruta fresco pue ser utilizáu pa faer mermelaes o sorbetes. Melecinales La magaya seca utilizar na medicina tradicional pal tratamientu de la foria y la disentería. Otros Tamién s'utiliza na preparación de pintures.

Fitoquímica Los raigaños y los frutos contienen cumarinas tales como escoparona, escopoletina, escoparona, umbeliferona, marmesina, fagarina, bergapteno y eskimina. Los frutos, amás contienen xantotoxol, imperatorina y aloimperatorina. Tamién contién alcaloides aegelina y marmelina. Los frutos contienen β-sitosterol y glucósidos. Los raigaños y la corteza contienen la cumarina aegelinol. Los raigaños tamién contienen psoraleno, xantotoxina, 6,7-dimetoxicumarina, tembamida, mermina y eskimmianina. Les fueyes contienen los alcaloides O-(3,3-dimetil alil)-halfordinol, N-2-etoxi-2-(4-metoxifenil)etil cinamida, N-2-metoxi-2-(4-3’,3’-dimetil aliloxi)fenil]etil cinamida, N-2-[4-(3’,3’-dimetil aliloxi)fenil]etil cinamida, N-2-hidroxi-2-[4-(3’,3’-dimetilaliloxi)fenil]etil cinamida, N-4-metoxi esteril cinamida y N-2-hidroxi-2-(4-hidroxifenil) etil cinamida (Aegelinósidos). Los flavonoides mermesinina, rutina y β-sitosterol-β-D-glucósido tamién tán presentes nes fueyes.Husain, A. 1993. Medicinal Plants and their cultivation. CIMAP, Lucknow, India. 460p.

L'analís bromatolóxicu indica que los frutos contienen fibra dietética (31.8%), proteínes (1.8%), carbohidratos (31.8%), grasa (0.3%), vitamina A (0.055 mg/100 g), Vitamina B2 (1.2 mg/100g), ácidu ascórbico (8 mg/100g), tiamina (0.13 mg/100g) y riboflavina (0.03 mg/100g).

Los volátiles de los frutos contienen hexanal, acetato d'isoamilo, limoneno, β-felandreno, p-cimeno, acetoína, (Y)-2-octenal, (Y,Y)-2,4-heptadienal, deshidro-p-cimeno, linalol, 3,5-octadien-2-ona, α-cubebeno, trans-p-menta-2,8-dienol, citronelal, cineol, p-cimeno, citronelal, citral, cuminaldehído, β-cubebeno, β-cariofileno, hexadecano, pulegona, α-humuleno, verbenona, carvona, acetato de carvilo, dihidro-β-ionona, (Y)-6,10-dimetil-5,9-undecadien-2-ona, β-ionona, óxidu de cariofileno, óxidu de humuleno y ácidu hexadecanoicoSuvimol, C., & Pranee, A. (2008). Bioactive compounds and volatile compounds of Thai bael fruit (Aegle marmelos (L.) Correa) as a valuable source for functional food ingredients. International Food Research Journal, 15, 45−63.

Taxonomía Aegle marmelos describióse por (Linneo) Corrêa y espublizóse en Transactions of the Linnean Society of London 5: 223, nel añu 1800. en Trópicos Sinonimia Aegle marmelos var. mahurensis Zate Belou marmelos (L.) Lyons Bilacus marmelos (L.) Kuntze Crateva marmelos L. basónimu Crateva religiosa Ainslie Feronia pellucida Roth en PlantList

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Referencies

Bibliografía Bailey, L. H. & E. Z. Bailey. 1976. Hortus Third i–xiv, 1–1290. MacMillan, New York. Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Fl. China Unpaginated. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis. Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de las plantas de Honduras. Ceiba 19(1): 1–118. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.

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