El Allium palentinum ye una especie de planta bulbosa perteneciente a la familia Amaryllidaceae.
Descripción Ye una planta yerbácea bulbosa perenne, de la mesma familia que l'ayu, endémica de la cordal Cantábricu. Dellos autores consideren a esta especie como una subespecie de Allium eritrocerum, anque los estudios publicaos pol Real Xardín Botánicu d'España, ponen de manifiestu abondos diferenceas morfolóxica y biolóxiques como pa consideralo especie propia.
Tien bulbos fusiformes d'hasta 5 cm de llargu, xuníos en grupos de 2 o 3. Floria ente xunetu y agostu, presentando unes vistoses flores violetes. Crez en canchales y roquedos caliares, pudiendo superar los 3000 msnm.
Como la mayoría de les plantes del so xéneru, esprende un carauterísticu golor, por cuenta de l'aliína, un sulfuru que se tresforma en alicina al ser cortaes o machucaes cualesquier parte de la planta. A esta sustancia reconócense-y propiedaes antibacterianes y antifúngiques.
Taxonomía Allium palentinum describióse por Llosa & P.Monts. y espublizóse en Añales del Institutu Botánicu A. J. Cavanilles 11: 423. 1953. en PlantList Etimoloxía Allium: nome xenéricu bien antiguu. Les plantes d'esti xéneru yeren conocíos tantu polos romanos como polos griegus. Sicasí, paez que'l términu tien un orixe celta y significa "quemar", en referencia al fuerte golor acre de la planta.Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanica Motta. Volume primu, Milano, Federico Motta Editore, 1960, páx. 76. Unu de los primeros n'utilizar esti nome pa fines botánicos foi'l naturalista francés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).
palentinum: epítetu xeográficu qu'alude a la so llocalización en Palencia.
Ver Terminoloxía descriptiva de les plantes Historia de la botánica Carauterístiques de les amarillidacees
Referencies
Categoría:Plantes melecinales Categoría:Plantes bulboses Categoría:Plantes descrites en 1953 Categoría:Flora endémica del cordal Cantábricu palentinum Categoría:Plantes descrites por Llosa Categoría:Plantes descrites por P.Monts.