La Coccoloba uvifera, conocida popularmente como uva de sablera o uvero de sablera, n'El Salvador como icaco, y en Cuba uva caleta; ye un árbol maderizu de tamañu mediu, usáu tamién como arbustu ornamental, pol so enclín a crecer n'horizontal. Ye de la familia Polygonaceae. El so hábitat natural alcuéntrase nes sableres de la zona intertropical americana y el Caribe, incluyida Florida. La uva de sablera» ye unu de los árboles emblemáticos de Venezuela (particularmente ye símbolu natural del Estáu Vargas) y un árbol nativu na islla de Santu Domingu. thumb|240px|Frutos thumb|240px|Vista de la planta Descripción Puede algamar un altor de más de 8 m, pero munchos especímenes nun suelen superar los 2 m . Esta planta tien grandes fueyes redondes de testura coriácea (hasta 25 cm de diámetru), con nervaduras rosadas; la fueya entera volver de color coloráu cola edá. La corteza ye nidia y de color amarellentáu. Esta especie nun tolera les xelaes. Morrer a 0 °C. Almite una esposición en solombra moderada y ye por demás tolerante col sal, polo que la utiliza de cutiu pa estabilizar sebes de sablera y evitar la erosión.
Frutos A finales de branu surden grandes recímanos de pequeños frutos purpúreos. El nome uva de sablera provién por esta forma de los granos, bien pequeños (alredor de 2 cm de diámetru) y arrecimaos, que recuerden a la uva de la vide, pero amás de esto nun tien nada que ver con ella. El frutu ye carnosu, jugoso y dulce, de fuerte arume y bon sabor; tien una grana grande. Suelse utilizar pa iguar mermelada, pa bébores y postres nos países caribeños. Propiedaes Los frutos tienen un efeutu bien astrinxente, refrescante y febrífugo. El fervinchu del tarmu o los raigaños resuelve los problemes intestinales. La corteza contién un zusmiu colorao escuru, de sabor un pocu amargosu, que s'usó como poderosu hemostático, astrinxente y antidiarreico. Taxonomía Coccoloba uvifera describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Systema Naturae, Editio Decima 2: 1007. 1759. Sinonimia Coccoloba uvifera (L.) Jacq. Coccolobis uvifera (L.) Crantz Coccolobis uvifera (L.) Jacq. Polygonum uvifera L. en PlantList Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Carauterístiques de les poligonacees Referencies
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Enllaces esternos
Datos de la planta y frutu de Uva de Sablera (n'inglés)
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