thumb|240px|Frutos de cafeto in situ : hai 2 «granos de café» per frutu. thumb|240px|Detalle de la flor. thumb|240px|Coffea arabica en Francisco Manuel Blanco, Flora de Filipines [...], Gran edicion [...], (Atles I), 1880-1883.

El ye un arbustu de la familia de les rubiácees nativu d'Etiopía y/o Yeme; ye la principal especie cultivada pa la producción de café (llográu a partir de les granes turraes), y la de mayor antigüedá en agricultura, datándose'l so usu a finales del I mileniu na península arábiga. Descripción Algama los 12 metros d'altor n'estáu montés, con fueyes opuestes, ovales o oblongues de color verde escuru. Les inflorescencies son axilares. Produz una drupa de color coloráu brillante, que contién dos granes. Los frutos de C. arabica contienen menos cafeína qu'otres especies cultivaes comercialmente.

Anque'l café ye orixinariu del África del este, el so cultivu tien gran importancia económica n'África y América. Brasil, Vietnam, Colombia y Hondures son los principales productores mundiales de café.

Estaos Xuníos representa'l mayor mercáu mundial de café, siguíu de Brasil, siendo esti país coles mesmes el mayor productor d'esti cultivu nel mundu. Los países escandinavos y Finlandia son onde se consume más café per númberu d'habitantes.

Propiedaes El café tien propiedaes diurétiques y estimulante.Plantes melecinales La cafeína ye un estimulante del sistema nerviosu central, a nivel psíquicu y tamién neuromuscular. Los sales potásicos confiéren-y un efeutu diuréticu, reforzáu polos acedos clorogénicos, responsables de la so actividá como colerético y expectorante. Aumenta la motilidad gástrica y el peristaltismo intestinal. N'aplicación tópica ye lipolítico. Indicáu para astenia psicofísica, hipotensión arterial, bradicardia, disquinesias biliares, estriñimientu, bronquitis, intoxicación por opiáceos, depresión cardiorrespiratoria y adiposidaes alcontraes (celulitis). Les dosis escesives pueden provocar palpitaciones, xaqueca, suañu irregular y desequilibrios cardiacos.

Taxonomía Coffea arabica describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 172. 1753. Etimoloxía Coffea: nome xenéricu que vien de la pallabra Kafa el llugar onde afayaron el café, quahwah n'árabe clásicu.

arabica: epítetu xeográficu qu'alude a la so llocalización en Arabia. Sinonimia Coffea arabica f. abyssinica A.Chev., 1942 Coffea arabica var. amarella A.Froehner, 1898 Coffea arabica var. angustifolia Cramer, 1907 Coffea arabica var. brevistipulata Cif., 1937 Coffea arabica var. bourbon Rodr. ex Choussy, 1928 Coffea arabica var. bullata Cramer, 1913 Coffea arabica var. columnaris Ottol. ex Cramer, 1913 Coffea arabica var. culta A.Chev., 1942, nom. inval. Coffea arabica var. cultoides A.Chev., 1942, nom. inval. Coffea arabica var. erecta Ottol. ex Cramer, 1913 Coffea arabica var. latifolia A.Chev., 1942, nom. inval. Coffea arabica var. longistipulata Cif., 1937 Coffea arabica var. maragogype A.Froehner, 1898 Coffea arabica var. mokka Cramer, 1913 Coffea arabica var. monosperma Ottol. & Cramer, 1913 Coffea arabica var. murta Hort. ex Cramer, 1909 Coffea arabica var. myrtifolia A.Chev., 1942, nom. inval. Coffea arabica var. pendula Cramer, 1913 Coffea arabica var. polysperma Burck, 1890 Coffea arabica var. pubescens Cif., 1937 Coffea arabica var. purpurascens Cramer, 1913 Coffea arabica var. rotundifolia Ottol. ex Cramer, 1907 Coffea arabica var. straminea Miq. ex A.Froehner, 1898 Coffea arabica var. sundana (Miq.) A.Chev., 1947 Coffea arabica var. typica Cramer, 1913 Coffea arabica var. variegata Ottol. ex Cramer, 1913 Coffea bourbonica Pharm. ex Wehmer, 1911, nom. inval. Coffea corymbulosa Bertol., 1840 Coffea laurifolia Salisb., 1796 Coffea moka Heynh., 1846 Coffea sundana Miq., 1857 Coffea vulgaris Moench, 1794Sinónimos en Kew

Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Carauterístiques de les rubiacees Plantes melecinales (C)

Referencies

Bibliografía

Enllaces esternos

Cofenac - Base de Datos Bibliográfica sobre estudios de Coffea Arabica.

Categoría:Coffea Categoría:Plantes melecinales Categoría:TBSpecies