thumb|Platonia insignis
Platonia insignis, la única especie botánica del xéneru monotípicu Platonia, que de la mesma, ye l'únicu xéneru de la tribu Platonieae, perteneciente a la subfamilia Clusioideae.
Descripción Ye un árbol de la familia de les clusiacees; nativa de Suramérica nes selves húmedes de Brasil, Paraguái, partes de Colombia y norte de Guyana; especialmente na selva Amazónica.
Descripción Ye un árbol deciduu, qu'algama 25-40 m d'altor. Tien corona piramidal, bayurosu látex mariellu na corteya. Fueyes opuestes, simples, oblongues a elíptiques, de 8-15 cm de llargu, verdoses escures, márxenes cerosos, testura correosa.
thumb|BacuriFlores de 5-7 cm de llargu, rosaes, 5-pétalos, numberosos estames. Frutu arrondáu a oval, de 7-14 cm de llargu, piel grueso, mariella, asemayáu a la papaya; la so magaya blanca pegañosa, envolubra les granes como'l Punica granatum granáu, fragante, sabor duce y ácidu.
El loru Pionites leucogaster foi reportáu polinizándolu, siendo per ende una especie ornitófila.
Cultivu y usos Plántase pola so fruta, que contién notables cantidaes de fósforu, fierro, vitamina C, y ye frecuentemente parte de dellos condimentos y bébores. Les sos granes, pardes y oleoses, úsense como ximistría pa tratar condiciones cutanees. La so madera amarellentada úsase en moblería. thumb|Campu de cultivu Taxonomía Platonia insignis describióse por Carl Friedrich Philipp von Martius y espublizóse formalmente en Nov. Xen. Sp. Pl. Bras. 3: 169 1832.
Aceite y la mantega Platonia thumb|Fruta de bacuri y la mantega obtenida de les granes Composición de grasa d'aceite bacuri correspuende a una alta absorción d'aceite, por cuenta del so altu nivel de tripalmitina (50 a 55%), qu'actúa como un conductu qu'enfusa na piel rápido. L'altu valor d'ácidu graso palmitoleicu (5%) en comparanza colos otros aceites qu'entienden non más de 0,5 a 1,5%, l'aceite bacuri califica como un emoliente fantásticu tamién pue usase como umectante. MORAIS, L. R. Bancu de Daos Sobre Espécies Oleaxinoses da Amazônia, não-publicáu
L'ingrediente bioactivu tripalmitina úsase n'estruyíos masticables que tienen una hidrólisis lenta, esto apanga los efeutos secundarios de les melecines.
Los datos físicu-químicos Yodu Índiz gl2/100g 57 Índiz de saponificación mgKOH 211 Acidez mgKOH/g 10,71 Índiz de peróxidu meq/Kg 5 Puntu de fusión °C 35
Ver tamién Especies de la vexetación de selva amazónica Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Carauterístiques de les clusiacees
Referencies
ITIS report Flora of the Venezuelan Guayana: Platonia Bakuri USDA, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?310496 (20 d'avientu 2007)
Enllaces esternos
Categoría:Plantes melecinales Categoría:Maderes Categoría:Flora del Amazones Categoría:Clusiaceae Categoría:Flora de Brasil Categoría:Flora de Colombia Categoría:Flora de la Guayana Categoría:Flora de Paraguái Categoría:Flora de Surinam Categoría:Flora de Venezuela Categoría:Frutes Categoría:Plantes descrites en 1832 Categoría:Plantes descrites por Martius