Les cannacees (Cannaceae) son una familia de plantes yerbácea, perennes y rizomatusas pertenecientes al orde Zingiberales de les monocotiledónees. La familia presenta un solu xéneru, Canna, con ventitrés especies conocíes como «achiras», «adeiras» o «cañes d'Indies». Son plantes tropicales y subtropicales natives d'América que se caractericen poles sos fueyes dísticas, les sos flores con un estame petaloide con una sola teca y les sos estaminodios que paecen pétalos. Distintes especies de Canna cultivar pa l'alimentación humano en delles rexones del mundu: en Méxicu y les Antilles, nos Andes (dende Colombia hasta Arxentina), como asina tamién en Ḥawai, Australia, Vietnam, China ya Indonesia. Destácase Canna indica como la más conocida, variable y distribuyida ente estes especies. Dalgunes son cultivaes con fines ornamentales, especialmente en Francia, España, Inglaterra, Hungría, otros llugares d'Europa y en Brasil.
Etimoloxía y nomes comunes El nome Canna provién del hebréu «caneh» que significa «caña».Dimitri, M. 1987. Cannacees. En: Enciclopedia Arxentina d'Agricultura y Xardinería. Tomu I. Descripción de plantes cultivaes. Editorial ACME S.A.C.I., Buenos Aires. p.:278. Los nomes comunes n'español pa les distintes especies de Canna son bien variaos, como por casu «caña de les Indies», «platanillo», «platanillo de Cuba», «caña india», «caña coro», «achira», «achera», «sagú» y «llingua de dragón».Rzedowski, G. C. de, 1998. Cannaceae. En: Rzedowski , J. y G. Calderón R. (eds.). Flora del Bajío y de Rexones Axacentes. Fascículu 64. Institutu d'Ecoloxía. Centru Rexonal del Bajío. Pátzcuaro, Michoacán, Méxicu.Martínez, M., 1979. Catálogu de nomes vulgares y científicos de plantes mexicanes. Fondu de Cultura Económica, Méxicu, D.F. Sicasí, predomina «achira» en Suramérica y «caña d'indies» n'España.Fiches de Infojardín. Plantes bulboses, Canna indica.
Descripción thumb|240px|Vezu de crecedera y inflorescencia en Canna indica var. warscewiczii. thumb|240px|Frutu en formación de achira coles sos carauterístiques estructures espinulosas que lo anubren. Reparar la mota persistente sobre'l frutu.
Son yerbes perennes y glabres. Presenten dos tipos de tarmu: unu aereu, ensin ramificaciones y erecto; l'otru soterrañu, rizomatoso y de ramificación simpodial o monopodial d'alcuerdu a la especie considerada, con canales de mucílagu. Les fueyes son alternes, dísticas (a espirales), simples, de marxe enteru, peciolaes o más o menos ensin peciolu, con una llámina bien desenvuelta, la vena media de la llámina tien canales aeríferos, con venación pinada (peni-paralela), envainadora na base, ensin lígula nin pulvino nin estípules. Tópense estremaes nuna vaina basal, un peciolu y una llámina. Les vaines se superponen arrodiando al tarmu y dándo-y soporte.
Les flores son hermafrodites, ensin planu de simetría, epígines (con ovariu ínfero), munches vegaes duren un solu día. El perigonio ta formáu por 3 sépalos (dacuando llamaos tépalos esternos) separaos ya inxeríos y por 3 pétalos (dacuando llamaos tépalos internos), xuníos ente sigo y tamién inxeríos.
El androcéu ta formáu por un únicu estame fértil (el mediu posterior), petaloideo, col so filamentu xuníu colos estaminodios y adnato a la corola. L'antera ye unilocular o tamién llamada monoteca (ye dicir ye una media antera, la otra metá ta espandida formando una estructura similar a un pétalu y maneru), biesporangiada, de posición llateral subapical, de dehiscencia llonxitudinal. Los estaminodios son usualmente 3 o 4, pue ser unu y escasamente 5, llongures, petaloideos, paecíos al estame fértil, 1 más llargu que los otros y recurváu, toos na so parte basal connaos y adnatos a la corola. El polen nun presenta apertures y la so exina ye bien amenorgada.
El xinecéu ta formáu por 3 carpelos (el carpelu mediu ye anterior), xuníos ente sigo, con 3 lóculos. L'ovariu ye ínfero, externamente papiloso, con numberosos óvulos por lóculo, anátropos y bitégmicos, de placentación axilar. L'estilu ye terminal y llaminar, esplanáu y más o menos petaloideo. L'estigma ye únicu, estendiéndose a lo llargo d'un llau del estilu. Los nectarios topar nos septos del ovariu.
Les inflorescencies son terminales y pueden ser determinaes o indeterminaes. La exa central ye triangular na corte tresversal, con bráctees trísticas, cada bráctea usualmente acomuñada con visos amenorgaos, de namái 1 o 2 flores. La inflorescencia secundaria ye un tirso bracteáu que consiste nuna espiga o recímanu de visos.
El frutu ye usualmente una cáusula verrugosa, qu'ábrese de forma irregular por desintegración de la paré del frutu. La mota ye persistente nel frutu. Les granes son esfériques, negres, acomuñaes a un grupu de pelos (que ye un arilo modificáu). Presenten endosperma y perisperma y son riques n'almidón. L'embrión ye rectu. El númberu cromosómico básicu ye x=9.Stevens, P. F. (2001 d'equí p'arriba) Angiosperm Phylogeny Website Versión 9, Xunu 2008 y actualizáu dende entós. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/ Fecha d'accesu: 10 de mayu de 2010.Kress, J. & Linda M. Prince. Cannaceae A. L. Jussieu. Flora of North America vol 22: 218.Kress, J. & Linda M. Prince. Canna Linnaeus. Flora of North America vol 22: 1.
thumb|240px|Canna indica, flores y granes, Islla de la Xunta, 2005.
Ecoloxía Les cannacees son natives de les rexones tropical y subtropical de les Amériques, distribuyéndose dende'l nivel del mar hasta les fasteres montascoses per debaxo de los 3.000 msnm. Una especie (Canna indica) naturalizóse al traviés de les rexones tropical y subtropical d'Asia y África. Munches especies ya híbridos interespecíficos derivaos cultivar nos xardinos de tol mundu.
Son plantes d'escamplaes húmedes de les selves tropicales, de veres de ríos, o de tierres húmedes, frecuentemente crecen en llugares con hasta 10 cm. de fondura d'agua.
El polen ye depositáu nel estilu primero que la flor ábrase, direutamente nel estigma o un pocu debaxo d'él, polo que munches especies se autopolinizan (dizse que son autógamas). Nes especies non autógamas, la bioloxía de la polinización foi pocu estudiada, pero los polinizadores más frecuentes pueden ser abeyes pañadores de néctar, caparines, polilles y páxaros (colibríes). Les granes son munches vegaes tremaes pel agua y permanecen vidables por enforma tiempu. Ello ye que una grana d'aproximadamente 600 años d'edá, topada nuna tumba nun sitiu arqueolóxicu suramericanu, granó y la planta florió.Lerman, J. C. and E. M. Cigliano. 1971. New carbon-14 evidence for six hundred years old Canna compacta seed. Nature 232: 568--570.
Filoxenia y taxonomía
Filoxenia La monofilia de Cannaceae tópase sofitada tantu polos analises moleculares d'ADN como pola morfoloxía El cladograma qu'amuesa les rellaciones de les cannacees colos otros miembros del orde Zingiberales ye'l siguiente:
Les cannacees tópense bien estrechamente rellacionaes a les marantacees, como puede apreciase nel cladograma, familia cola cual comparte delles carauterístiques reproductives inusuales, tales como l'asimetría floral, l'amenorgamientu del númberu d'estames fértiles a una sola antera y la presentación secundaria del polen. Los granos de polen son grandes y esféricos y, como munchos otros miembros del orde Zingiberales, presenten una exina bien amenorgada y una capa de intina bien espandida. thumb|Munchos híbridos de achira presenten fueyes variegaes, na fotografía amuésase una fueya de Canna variegatifolia.
Taxonomía La familia foi reconocida por tolos sistemes de clasificación de plantes, dende'l sistema d'Engler, pasando pol de Cronquist,Cronquist, A. 1988. The evolution and classification of flowering plants. 2ª edición. New York Botanical Garden, Bronx. el de Takhtajan, hasta'l sistema APG III.
thumb|Canna indica ye una de les especies más variables del xéneru. Hasta va pocos años la mayoría de los taxónomos reconocíen más de 50 especies dientro del xéneru Canna, pero gracies a los trabayos de Paulus Maas basaos especialmente en conceutos d'historia bioxeográfica, el grau d'hibridación interespecífica mientres la so doma y la plasticidad de les traces morfolóxiques, esi númberu amenorgóse a pocu más de venti especies.Maas, P. J. M. & H. Maas. 1988. Cannaceae. In: G. Harling et al., eds. 1973+. Flora of Ecuador. 5660+. Göteborg. Vol Non. 32, páxs. 1-9Segeren, W. & P. J. M. Maas. 1971. The genus Canna in northern South America. Acta Bot. Neerl. 20: 663-680. Tales trabayos fueron depués completaos polos analises taxonómicos realizaos por Nobuyuki Tanaka. La siguiente llista ta basada nel trabayu de revisión de la familia Cannaceae realizáu por esti botánicu en 2001 pa les especies d'Asia y el Nuevu MunduTanaka, N. 2001. Taxonomic revision of the family Cannaceae in the New World and Asia. Makinoa 1: 1-74. y el de M. M. Ciciarelli pa les especies arxentines en 1989,Ciciarelli, M. M. 1989. Les Cannaceae Link arxentines. Tesis Doctoral. Facultá de Ciencies Naturales y Muséu, Universidá Nacional de La Plata.Ciciarelli, M. M. 1995. Canna variegatifolia Ciciarelli sp. nov. (Cannaceae-Zingiberales). Revista Mus. La Plata, Secc. Bot. 14: 333-341. col agregáu de dellos trabayos nomenclaturales posteriores a eses publicacionesvan de Kamer, H. M. 2004. Proposals to conserve the name Canna tuerckheimii against C. latifolia, C. gigantea, C. neglecta, and C. violacea, and the name Canna jaegeriana against C. leucocarpa (Cannaceae). Taxon 53 (3): 833-835. o descubrimientos de nueves especies, tal como'l casu de Canna ascendens en 2007.Ciciarelli, María de les Mercedes. 2007. Canna ascendens (Cannaceae), una nueva especie de la provincia de Buenos Aires y comentarios sobre otres especies arxentines d'esti xéneru. Darwiniana 45 (2): 188-200. ISSN 0011-6793 . Canna amabilis T. Koyama & Nob.Tanaka, de la provincia de Chaco n'Arxentina.T.Koyama & Nob.Tanaka. 2000. Bull. Natl. Sci. Mus. Tokyo, B 26: 11. Canna ascendens Ciciar., de la provincia de Buenos Aires (Arxentina). Canna bangii Kraenzl., de Perú y Bolivia.Friedrich Wilhelm Ludwig Kraenzlin. 1912. In: H.G.A.Engler (ed.), Pflanzenr., IV, 47: 38. Canna coccinea Mill., del norte d'Arxentina.Philip Miller. 1768. Gard. Dict. ed. 8: 3. Canna compacta Roscoe, del sur de Brasil y norte d'Arxentina.Roscoe, W. 1824. Monandr. Pl. Scitam.: t. 22. Canna discolor var. discolor (Lindl.) Nob.Tanaka, de Méxicu a Colombia.Lindley, J. 1829. Edwards's Bot. Reg. 15: t. 1231Canna discolor var. rubripunctata Nob.Tanaka y Canna discolor var. viridifolia Nob.Tanaka considérense sinónimos de Canna discolor, ver Royal Horticultural Society, Kew, Uk. Canna. Canna eximia Horan., de Brasil.Horaninow, Paul Fedorowitsch. 1791. Icon. Stirp. Rar.: 3. Canna flaccida Salisb., del sureste d'Estaos Xuníos, América Central y el Caribe.Salisbury, R. 1791. Icon. Stirp. Rar.: 3. Canna glauca L., distribuyida dende Carolina del Sur (Estaos Xuníos) hasta América tropical.Carolus Linnaeus. 1753. Sp. Pl.: 1.<ref name=autogenerated2>Canna glauca var. siamensis (Kraenzl.) Nob. Tanaka considérase sinónimu de Canna glauca, ver Royal Horticultural Society, Kew, Uk. Canna. </ref> Canna indica L., distribuyida en Méxicu y América Central, cultivada y naturalizada en delles partes del mundu. Considérase que presenta delles variedaes taxonómiques: Canna indica var. flava (Roscoe ex Baker) Nob. Tanaka. Canna indica var. maculata (Hook.) Nob. Tanaka. Canna indica var. sanctae-rosae (Kraenzl.) Nob.Tanaka. Canna indica var. warszewiczii (A.Dietr.) Nob.Tanaka. Canna iridiflora Ruiz & Pav., distribuyida en Costa Rica hasta Perú.Fl. Peruv. 1: 1 (1798). Canna jacobiniflora T. Koyama & Nob. Tanaka, de la provincia de Corrientes n'Arxentina. Canna jaegeriana Urban, del Caribe y norte d'América del Sur.Urban, I. 1917. Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 15: 102, nom. cons. Canna liliiflora Warsz. ex Planch., de Bolivia.Fl. Serres Jard. Eur. 10: 211 (1855). Canna paniculata Ruiz & Pav., d'América tropical.