.
La ye una especie de fungu basidiomicetu perteneciente a la familia Tricholomataceae. El basidioma crez na seronda y de primeres del iviernu acomuñáu a coníferes y fayes.
Morfoloxía del basidioma Presenta un sombreru con un diámetru de 5 a 15 cm, de forma acampanada o plana, cola cutícula mafosa de color gris escuru, daqué más claro nos márxenes. Les llámines, escotaes, y la estipe son de color blancu buxu con reflexos mariellos.
Hábitat Sobre too coníferes (pinus sylvestris), pero tamién carbayal y fayéu.
Comestibilidá
Pol so gran tamañu, tien bon rindimientu na cocina y presencia en la mesa. Comercialízase, y pue conxelase. A fueu lentu suelta xelatina, como si foren kokotxas o bacaláu.
Tracamundios Pue tracamundiase coles tóxiques Tricholoma Sejunctum y Tricholoma Virgatum (sombreru cónicu, mamelón mui agudu, color buxu-platiáu), tienen tastu amargu, y tamién con Tricholoma Pardinum, tamién tóxica, tien escames concéntriques nel sombreru.
Referencies
Enllaces esternos
Ficha de la International Mycological Association (n'inglés).
portentosum Categoría:Fungos comestibles
Categoría:TBSpecies