Fresno el Viejo ye un conceyu d'España perteneciente a la provincia de Valladolid, na comunidá autónoma de Castiella y Lleón. En cuntaba con una población de habitantes.
Símbolos 155px|left|Escudu de Fresno el Viejo L'escudu heráldicu y la bandera que representen al conceyu fueron aprobaos oficialmente'l . L'escudu se blasona de la siguiente manera:
La descripción testual de la bandera ye la siguiente:
Xeografía
Ubicación Fresno el Viejo ta asitiáu al sur de la provincia de Valladolid, el so términu municipal llenda coles provincies d'Ávila y Salamanca. Puede llegase a él al traviés de l'autovía A-62 (E-80) que xune Burgos con Portugal saliendo pola esviadura de Alaejos, conceyu asitiáu a 13 km. Tamién dende la salida de l'autovía A6 en Medina del Campo, población que s'atopa a 30 km de Fresno el Viejo. Otra forma de llegar ye per mediu del tren que xune les provincies de Salamanca y Valladolid. La llocalidá ta asitiada a una altitú de 759 msnm.
Noroeste: Torrecilla de la Orden Norte: Castrejón de Trabancos Nordeste: Carpio Oeste: Torrecilla de la Orden 75px Este: Carpio Suroeste: Tarazona de Guareña Sur: Cantalapiedra (Salamanca) Sureste: Madrigal de las Altas Torres (Ávila)
Demografía El conceyu, que tien una superficie de 64,46 km², cuenta según el padrón municipal pa del INE con habitantes y una densidá de hab./km².
Economía
Tradicionalmente la xente dedicóse a la ellaboración de muebles ya instrumentos de blima, a l'agricultura y a la ganadería, sicasí la crisis de la blima fixo sumir cuasi la totalidá de los talleres a mediaos de los 80, lo cual xuníu a la migración escontra los nucleos urbanos, convirtieron la economía llocal en básicamende dependiente de l'agricultura. Se encuetra asitiáu a a la cabeza de la provincia en paraos con una tasa de paru del 22%, y con una población bien avieyada lo cual fai bien difícil la sobrevivencia de pequeños negocios que van echando'l zarru día ente día, provocando la decadencia del que fuera un pueblu llenu de vitalidá, mocedá y trabayu, na década de los años 60
Dientro de los cultivos tradicionales atópense la cebada y el trigu nel secanu, y la remolacha y les pataques nel regadío.
Gastronomía
Los platos típicos son: La Tranca (arroz con pataca y bacaláu) y el Potaxe (garbanzos, arroz y bacaláu). Nel casu de la repostería los más típicos son: los Abasnar (chicharrón, vinu blanco, anís y azucre).
Tradiciones Les Vaques de Trapu d'antroxu, los xigantes y cabezudos en delles fiestes, correr les cintes con caballos, etc. El domingu de resurreición llamáu Domingo de la Rosquía, va comese al campu. El Llunes d'Agües, tradición típica de Salamanca, la xente va a los pinares a pasar el día. La celebración de los quintos, los de 18 años l'unu de mayu ponen un árbol que corten en Selmana Santa, los quintos de 50 años tamién lu celebren, pero pel branu, en San Juan dende hai enforma tiempu faen fogueres y anguaño tamién va haber vaquillas. thumb|left|190px|Ilesia de San Xuan Bautista.
Monumentos Los monumentos más visitaos del pueblu son la Ilesia de San Xuan Bautista, d'estilu románicu-mudéxar, el Palombar asitiáu pela rodiada, un muséu asitiáu na Casa de Cultura, tratar d'un Palacete d'estilu barrocu, los sitios d'ociu tán asitiaos pela rodiada del pueblu un llugar llamáu "La Vega" onde ta la plaza de toros, el poliderportivo, el frontón, les piscines, el campu de fútbol y unu de los parques.
Festividaes Hai dos fiestes. Les fiestes patronales son el 3 y 4 de febreru, San Blas, la Güela y Santa Águeda, estes son les fiestes "pequeñes" nes cualos pela mañana hai misa dedicada al Santísimu, xotes baillaes por un grupu llamáu La Cañada Real, pela nueche hai verbena. Les otres fiestes son del 26 al 31 d'agostu'l primer día ye'l día de les peñes, que suelen faer cena y depués desfiles por tolos discobares, el segundu día empieza yá la fiesta pa toos cola coronación del les reines y galanes y la presentación de les fiestes, los demás díes hai munchos toros, encierres, cortes, rejones, etc., tamién hai baille la mayoría de los díes, xuegos, etc. Les fiestes despidir con fueos artificiales.
Ver tamién Gastronomía de la provincia de Valladolid Historia de la provincia de Valladolid
Referencies
Enllaces esternos
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