Higuera la Real ye un conceyu español, perteneciente a la provincia de Badajoz (comunidá autónoma d'Estremadura). Cuenta con 2359 habitantes (ine 2015) y tien una densidá de 19,12 hab/km². El términu municipal fai frontera cola provincia de Huelva pel sur y Suroeste. Amás atópase allugáu nes estribaciones de Sierra Morena, según somorguiáu en plena Devesa estremeña. L'orixe de dicha llocalidá remontar a un Xacimientu d'orixe Celta, asitiáu próximu al conceyu actual.
Simboloxía
Escudu
La simboloxía de Higuera la Real componer d'un escudu en que'l so interior apaez una figal flanqueada por dos fontes, a ésti añader una orla d'oru al so alredor. Al timbre del escudu allúgase una corona Real.
Situación
Xeografía física Higuera la Real asítiase nel suroeste de la Península Ibérica formando parte de la Mancomunidá de Sierra Suroeste, y llindando al sur cola provincia de Huelva (Andalucía). La villa asitiar nun pequeñu cuetu de 630 m d'altitú con declinación al oeste nes llendes d'España y Portugal.
Nel términu municipal de Higuera destaquen delles elevaciones, siendo la más importante'l cuetu de San Cristóbal o del Nichu, con una cota de 773 m; al norte de la villa. Al noroeste álzase la sierra Gestosa (722 m) y la del Mochón (715 m), que'l so puntu más altu ta en perfecta alliniación cola sierra de la Talaya en direición a Portugal. Al sur del Mochón vese'l cuetu Cabeza Gorda (646 m) y más al oeste atópase aisllada la sierra de la Talaya, nos Lleales, con una altitú de 567 m, en que la so visu esistía un torrexón d'orixe árabe (talaya de don Pedro) que tuvo de sirvir de vigía que comunicara colos altores de Encinasola, Cumbres, Jerez de los Caballeros y Segura de Lleón. Siguiendo en direición oeste atopamos la sierra de Barragán (617 m), de suelu aspru y cascayosu. Y la más occidental ye'l cuetu de Garrucha, con un vértiz xeodésicu de 663 m En direición sur esiste otru vértiz na sierra de Campos Santos (536 m) y el Picu de Soria (446 m). Al suroeste la sierra de Valdemayas (482 m). Les elevaciones del este son menos importantes; destaquen el cuetu del Picón (670 m), la sierra de Barriga Escura (660 m) y la d'Augas Santas (637 m). El cascu urbanu tien una forma triangular. El texíu medieval ocupa la parte norte de la población. A partir del sieglu XVI desenvolver escontra'l sur un nuevu trazáu de cais rectes, entecruzaes perpendicularmente, según un orde xerárquicu d'arteries principales y secundaries.
Llende Territorial
+Llendes del términu municipal de Higuera la Real Noroeste: Jerez de los Caballeros Norte: Jerez de los Caballeros y Fregenal de la Sierra Nordeste: Fregenal de la Sierra Oeste: Encinasola y Jerez de los Caballeros 75px Este: Fregenal de la Sierra Suroeste Cumbres de San Bartolomé Sur: Cumbres de San Bartolomé y Cumbres de Enmedio Sureste: Cumbres Mayores
Demografía
Na actualidá Higuera la Real cuenta con una población de 2359 habitantes (INE 2015). Tres la Guerra de la Independencia (1810-1812), la zona foise recuperando adulces y mientres el sieglos XIX y hasta mediaos del XX, onde Higuera non queda impune del éxodu rural onde ye na década de los 60 y 70 nel que se provoquen les mayores migraciones escontra llugares somorguiaos en procesu de industrialización. El siguiente cuadru amuesa la evolución de la población de la ciudá ente 1842 y 2011:
Fonte: INEFonte: Población de fechu según l'Institutu Nacional d'Estadística d'España. Alteraciones de los conceyos nos Censos de Población dende 1842, Series de población de los conceyos d'España dende 1996
Historia
Edá Antigua
Los oríxenes de Higuera la Real remontar a la esistencia d'un castru conocíu col nome de Castrejón de Capote, pobláu prerromanu de la cuenca del Ardila, ente les poblaciones céltiques del suroeste peninsular, asitiáu a unos 7 km de la llocalidá. Les escavaciones practicaes afayaron un pobláu habitáu ente los sieglos V y I e.C.; grandes muralles de piedra, xunto a los fondos ribayos del Sillo y l'Álamu, protexíen esti castru, sacante por un estremu accesible, nel que s'alcuentra un anchu foso y una fortaleza con torres y bastiones arrexuntaos d'hasta nueve metros d'altor calteníu. Les poblaciones documentales tuvieron la so puxanza na segunda metá del sieglu II e.C., quiciabes baxu tutelar d'un xefe, que'l so nome celta, Ablonios, caltúvose en dellos oxetos. Hacia l'añu 100 e.C., el pobláu foi sópitamente abandonáu, calteniéndose namái un centru de cultu, como prueba l'afayu d'un depósitu de diverses pieces romanes fechaes nel sieglu I d. C.
Edá Media
Ensin conocer con exactitú la so fundación, sábese que foi conquistada escontra 1247 ; una vegada arrampuñada a los musulmanes, en 1253 va pasar a engrosar el territoriu de Sevilla, magar, unos trenta años dempués, Alfonsu X "El Sabiu" va donar a la Orde del Temple el castiellu de Fregenal, cola so villa y términu, del que Higuera formaba parte, Orde que lu tuvo hasta la so estinción en 1314, fecha na que volvió depender del Conceyu de Sevilla, onde s'aprobaben les propuestes del so Conceyu, magar no eclesiástico, quedó nel ámbitu de l'antigua diócesis de Badajoz. D'esta miente, Higuera la Real va compartir con Fregenal de la Sierra y Bodonal de la Sierra una mesma evolución histórica dende la Baxa Edá Media, teniendo como aspeutu peculiar una triple dependencia xurisdiccional (no decimal a la Orde de San Xuan de Xerusalén, no terrenal al Conceyu de Sevilla, y nel aspeutu espiritual al Obispáu de Badajoz).
Edá Moderna
Nel sieglu XV, favorecida pola política de repoblación de les tierres conquistaes a los musulmanes, al igual que'l restu de la contorna, esperimenta una etapa d'espansión económica, social y artística, de la que son magníficos esponentes la ilesia parroquial de Santa Catalina y la ilesia de San Bartolomé. La perda d'atribuciones polítiques per parte del Conceyu de Sevilla va tener llugar cuando por Real Privilexu de Felipe IV, fecháu en Madrid a once de xunetu de 1633, concedióse-y, en cuenta de 8.000 ducaos, el títulu de villa, la delimitación del territoriu correspondiente al so términu municipal, xurisdicción autónoma en materia civil y criminal en primer instancia, y la categoría de Real, que dende entós ostenta, en llugar del apellativu "al pie de Fregenal" qu'indicaba la so dependencia del nucleu frexnense, compartiendo namái con Fregenal y Bodonal lo relativo al aprovechamientu de les camperes. Hasta esi momentu, la potestá xurisdiccional recayía en manes del llamáu Alcalde de la Xusticia, residente en Fregenal de la Sierra, y nomáu pol Asistente de Sevilla. A partir de 1633, el Conceyu de la ciudá hispalense namái va caltener en Higuera la Real la Devesa del Cañu y tres molinos fariñeros. Pero esto nun va significar la desvinculación total de Sevilla, a que la so Audiencia va siguir perteneciendo, al igual que va depender de la capital andaluza en temes fiscales. Militarmente, Higuera la Real va siguir incluyida na Capitanía Xeneral d'Andalucía. Les sos armes son les que campean nel so escudu: una figal y dos fuentes, superáu por una corona real. El referíu Privilexu de Felipe IV caltener nel archivu municipal, a pesar de que, na guerra con Portugal, les tropes portugueses fixeron sumir los sos archivos mientres les numberoses incursiones realizaes en territoriu higuereño. Asina, en 1640 la guerra con Portugal va traer consigo'l desastre económicu y alministrativu en tola contorna, siendo ésta una dómina de peste, seques,... y otres incidencies, como'l terremotu de Lisboa, en 1755, de graves efeutos na rexón, que nesta llocalidá llegó a atayar los cursos d'agua, paralizando les fontes mientres más d'una selmana, según consta nos archivos municipales.
Edá Contemporánea
Frente a la organización territorial anterior de los Reis de la Casa d'Austria, por demás complexa, los socesivos gobiernos de los Borbones, cuantimás los de calter ilustráu, van intentar una nueva ordenación, basada en criterios d'eficacia. Estes considerancies van tener la so plasmación práutica a finales del sieglu XVIII y principios del XIX, nes reformes del Ministru de Facienda, Cayetano Soler, que va afectar a esta zona, por casu, nel cambéu de la perceición de los impuestos sobre'l tabacu y salines dende la xurisdicción de Badajoz a la de Sevilla. Va faer esti Ministru una división en provincies y partíos fiscales, que la so amplitú y atribuciones nun tendríen que coincidir necesariamente colos partíos establecíos n'otros ámbitos, como'l xurídicu o políticu. Asina, nel Censu de Floridablanca de 1787, Higuera la Real apaez rexistrada como villa de realengu perteneciente a la Intendencia y Partíu de Sevilla, ensin qu'ello suponga contradicción cola so inclusión paralela nel Partíu de Fregenal.
Ente los años 1808 y 1812 la Guerra de la Independencia va azotar de nuevu estes tierres, ocupaes poles tropes del xeneral Ballesteros en 1811. La situación bélica torgó la realización de nueves reformes territoriales, que namái pudieron ser contemplaes como un oxetivu futuru nel artículu 11 de la Constitución de Cádiz de 1812. Pela so parte, el gobiernu afrancesáu de Xosé I va realizar en 1810 una división basada nel sistema francés de les prefeutures, pola que Higuera la Real, xunto con Fregenal, Bodonal y Segura de Lleón, incorporar a la de Sevilla.
En 1813, tres sacupase la mayor parte de les tropes franceses de la Península, les autoridaes españoles consideren, llegáu'l momentu de dar cumplimientu al art. 11 de la Constitución, pa lo cual ordenar la ellaboración d'un proyeutu de división a Felipe Bauzá. Nesta división, que nun pudo ser llevada a la práutica al abolise la Constitución tres el regresu de Fernandu VII, Higuera siguía englobada dientro de la provincia de Sevilla. El mesmu Felipe Bauzá, xunto a José Agustín de Larramendi, ye encargáu poles Cortes del Trieniu Lliberal de la ellaboración d'un nuevu proyeutu de división, que va entrar a valir en 1.822, y pol cual Higuera la Real ye dixebrada de Fregenal y Bodonal, ya incorpórase a la provincia de Huelva.
Esta división provincial nun tuvo muncha vixencia, siendo derogada un añu dempués pola reacción absolutista, volviéndose a la situación anterior a 1820. La tema quedaría atayáu por Real Decretu de 21 de payares de 1833, pol que s'establez una última división en provincies, que se caltién hasta l'actualidá, obra del Ministru de Fomentu Javier de Burgos ; nella, Higuera la Real pasa a pertenecer a la provincia de Badajoz, integrándose nel Partíu xudicial de Fregenal de la Sierra. Mientres el restu del sieglu XIX y principios del sieglu XX asistimos a un lentu procesu de recuperación, que se va ver atayáu pola Guerra Civil y los desastrosos efeutos de la posguerra.
Gastronomía
L'ecosistema estremeñu, especialmente'l de la sierra, ye aparente pa la cría del gochu ibéricu, que pastia ente encinares y sufrerales, alimentándose d'abiyotes mientres la montanera. El del gochu amosóse como'l sector más importante de la industria higuereña. Por "matanza" entiéndese'l conxuntu d'operaciones destinaes al sacrificiu del gochu y a la ellaboración de los productos d'él llograos. La matanza tradicional, amás de sirvir de sustentu a los miembros de la familia, supón una espresión del nivel económico y social d'esa familia, en función de los gochos que sacrifique, y de lo grandes que sían estos. Tamién puede apreciase una división del trabayu en función del sexu, de cuenta que los homes van dedicase a manipoliar la máquina de embutir, al saláu de los xamones, ente que les muyeres ocupar d'arreyar los embutíos, etc.
La dómina de matances toma los últimos meses de la seronda y los primeres del iviernu, siendo'l mes d'avientu'l más aparente.