La ye una planta de la familia de les solanacees, cultivada en cuasi tol mundu pol so tubérculu comestible. Ye orixinaria del altiplanu andín nuna estaya que coincide aproximadamente col sur de Perú au foi cultivada y consumida polo menos dende'l VIII mileniu e.C..
Introducida n'Europa polos conquistadores españoles, tardó n'incorporase a la dieta por tener sustancies tóxiques nes sos partes verdes, pero convirtióse nún de los principales cultivos del planeta.
Nomes Esta planta y tubérculu recibe dellos nomes, amás del más frecuente de pataca y la so variante patata; úsase tamién la forma papa, y los términos, indiana, india y indina, por mor del so orixe americanu, esto ye, de les "Indies (occidentales)"Diccionariu Etimolóxicu de la Llingua Asturiana, Xosé Lluis García Arias, Universidá d'Uviéu & Academia de la Llingua Asturiana, Uviéu, 2017, ISBN 978-84-8168-569-5/978-84-18482-04-5.. Pa nomar la planta, esiste tamién el términu pataquera.
Referencies
Categoría:Hortalexes Categoría:Solanum