Кег () е метален съд (обикновено от стомана), който се използва за съхранение и транспортиране на бира и други алкохолни или безалкохолни напитки, обикновено под налягане.
Устройство и използване Съвременните кегове се изработват от неръждаема стомана. Те имат приспособления за превозване и складиране, както и специален клапан за предотвратяване попадането на въздух при превоз и съхранение.
Бирата може да се разлива направо от кега, но най-често това става чрез подаване в кега на смес от въглероден двуокис и азота, а впоследствие чрез охладител се подава към разливна помпа.
Метрология Кег се използва и като стандартна мерна единица за обем и тегло на течности. Бирените кегове могат да бъдат с различни размери:
Размер (галони САЩ) Размер (литри) Тегло на пълен кег (фунтове) 5 20 55-60 7.75 29 62 13.2 50 90 15.5 58.7 140—170
Размер DIN-кег Euro-кег 50 л (13.21 гал.) 600 мм x 381 мм ø 532 мм x 408 мм ø 30 л (7.93 гал.) 400 мм x 381 мм ø 365 мм x 408 мм ø 25 л (6.61 гал.) - 327 мм x 395 мм ø 20 л (5.28 гал.) 310 мм x 363 мм ø 216 мм x 395 мм ø
Външни препратки
How to Tap a Keg Keg Beer Dispensing Articles and Education How to remove and reassemble the valve in a sanke keg История и технология за производство на кегове История, типове и производители на кегове
Категория:Съдове Категория:Единици за обем Категория:Единици за маса