Йове К. Сърбинов е български революционер, деец на Вътрешната македоно-одринска революционна организация.
Биография Роден е в охридското българско село Куратица, тогава в Османската империя. Присъединява се към ВМОРО и става селски войвода на четата в родното си село. Участва в Илинденско-Преображенското въстание през лятото на 1903 година, начело на Куратишката чета. На Илинден четата се събира в местността Църнец и оттам тръгва към местността Турски рид край Сирула, където напада лагеруващите там турци и им дава еднодневно сражение, докато не им идва помощ. Четата се сражава от Илинден до Кръстовден. Участва в сражението при Гърмешница. и Маркови кули.
Сърбинов е делегат на Охридския районен конгрес на ВМОРО от юли 1906 година.
Бележки
Категория:Български революционери от Македония Категория:Хора от община Охрид Категория:Дейци на ВМОРО