Морският костур, още каменен костур (Serranus scriba), е вид морска лъчеперка, лаврак от подсемейство Serraninae, класифициран като част от семейство Серанови (Serranidae).
Разпространение Среща се в източната част на Атлантическия океан, Средиземно море и Черно море.
Таксономия Морският костур е описан официално за първи път от Карл Линей в 10-то издание на неговата Systema Naturae, публикувана през 1758 г. като Perca scriba.William N. Eschmeyer Fricke, Ron & van der Laan, Richard (eds.). „Perca scriba“. Catalog of Fishes. California Academy of Sciences. Retrieved 9 September 2019.
Объркващо е, че синоним на този вид е Perca marina, но това име (като Sebastes marinus) е използвано неправилно за отделен вид – Sebastes norvegicus.
Риболов и консумация Морският костур е обект на риболов с помощта на кука и въдица и тралове.Smith-Vaniz, W.F. (2015). „Serranus scriba“. IUCN Red List of Threatened Species. 2015: e.T198713A42691914. doi:10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T198713A42691914.en. Retrieved 9 September 2020. Има вкусна плът и може да се приготви с помощта на различни методи за готвене.
Източници
Категория:Морски костури