Paul Sabatier (Carcassonne, 5. novembar 1854. - Toulouse, 14. august 1941.), francuski hemičar.
Dobitnik je Nobelove nagrade za hemiju 1912. godine.
Sabatierova reakcija predstavlja reakciju vodika i ugljik dioksida pri povišenoj temperaturi i pritisku u prisustvu nikla kao katalizatora.
Reference
Kategorija:Dobitnici Nobelove nagrade za hemiju Kategorija:Francuski hemičari Kategorija:Članovi Francuske akademije nauka Kategorija:Biografije, Carcassonne Kategorija:Rođeni 1854. Kategorija:Umrli 1941.