thumb|Hloroplasti u listu mahovine Mnium stellare Anatomija biljaka ili fitotoanatomija je opći pojam za nauku u unutrašnjoj strukturi biljaka. Izvorno je obuhvatala morfologiju biljaka, tj. opis njihovog fizičkog oblika i vanjske strukture, ali od sredine 20. stoljeća, anatomija biljaka smatra se zasebnim poljem koje se odnosi samo na unutrašnje biljne strukture.Raven, P. H.; Evert, R. F. and Eichhorn, S. E. (2005) Biology of Plants (7th edition) W. H. Freeman, New York, page 9,
Anatomija biljaka se sada često ispituje na ćelijskoj razini i obićno uključuje presjek tkiva i mikroskopiranje.Evert, Ray Franklin and Esau, Katherine (2006) Esau's Plant anatomy: meristems, cells, and tissues of the plant body - their structure, function and development Wiley, Hoboken, New Jersey, page xv ,
Strukture Podjela po anatomiji biljaka koristi se za proučavanje pojedinih dijelova biljke, ali uvijek s ciljem razumijevanja cjeline.
Po najjednostavnijoj podjeli, osnovni anatomski organi biljke su: korijen, stabljika, list, cvijet i plod. Kod nekih biljnih vrsta nije lako utvrditi točne granice gdje počinju, a gdje završavaju pojedini organi, npr. stabljika i korijen. thumb|Anatomski dijagram biljke sa oznakama strukturnih dijlova 1. Korijenov sistem 2. Hipokotil3. Vršni pupoljak 4. Lisna plojka 5. Internodij 6. Pazušni popoljak 8. Peteljka 9. Stabljika 10. Koljence 11. Dodirni korijen 12. Korijenove dlačice 13. Vrh korijena14. Korijenova kapa
Neke studije anatomije biljaka koriste sistemski pristup organiziran na temelju aktivnosti biljke, kao što su transport hranjivih tvari, cvjetanje, oprašivanje, embriogeneza ili razvoj sjemena. Ostale strukture su podijeljene u standardne kategorije: thumb|left|300px|Vaskularno tkivo kopriva (lijevo) i grane vinove loze thumb|left|Korijenov vrh Anatomija cvijeta, uključuje proučavanje čašice, krunice, androecija i ginecija; Anatomija listova (srednja i mala razina), uključujući proučavanje epiderme, stoma i palisadnih ćelija; Anatomija stabljike, uključujuje stabljike i vaskularno tkivo, pupoljke i apikalni meristem; Anatomija ploda uključuje ovule, sjemenke, perikarp i dodatni plod Anatomija drveta uključuje strukture kore, pluta, ksilema, floema, vaskularnog kambija, srčike i ovratnik grane Anatomija korijena uključuje strukture korijena, vršni meristem vrha korijena i endoderm.
Reference
Kategorija:Botanika