El sonso,Sonso - Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural també conegut com a barrinaire, trencavits, enfú (Menorca), espetolí (Mallorca), sageta o moix (a les Pitiüses) (Gymnammodytes cicerelus), és una espècie de peix de l'ordre dels perciformes. És l'únic representant de la família dels ammodítids al mar Mediterrani.

Morfologia Mida petita amb el cos molt prim, allargat, cilíndric i lleugerament comprimit. Té un cap punxegut amb una taca blava i l'opercle de color groc. El dors és de color verd fosc amb bandes longitudinals argentades als costats. El ventre és argentat. Els mascles poden assolir 17 cm de longitud total. Només té escames a la part posterior del cos. La línia lateral es troba molt a prop de l'aleta dorsal i té ramificacions. La boca és protràctil. La mandíbula inferior és prominent i no té dents. L'aleta dorsal és llarga i ondulada, sense radis durs. Les pectorals són petites. Manca d'aletes pèlviques. L'anal és curta i ondulada. La caudal és escotada.Mas Ferrà, Xavier i Canyelles Ferrà, Xavier: Peixos de les Illes Balears. Editorial Moll, Palma, maig del 2000. Manuals d'introducció a la naturalesa, 13. . Planes 213-214.FishBase

Distribució geogràfica Es troba a l'Atlàntic oriental i a la mar Mediterrània, incloent-hi la mar Adriàtica, la mar Egea, la mar Negra, Portugal, Senegal, el sud del Marroc, Mauritània i Angola.

Reproducció Els sonsos s'atansen a la costa durant l'hivern i la primavera per desovar. Els ous són adherits a la sorra. La larva és planctònica.Mas Ferrà, Xavier i Canyelles Ferrà, Xavier: Peixos de les Illes Balears. Editorial Moll, Palma, maig del 2000. Manuals d'introducció a la naturalesa, 13. . Plana 214.

Hàbitat i costums És una espècie gregària i bentònica de fons sorrencs, en els quals s'enterra. Formen bancs a zones costaneres i s'alimenten de zooplàncton.

Gastronomia miniatura|Sonsos fregits amb pa amb tomàquet Es captura amb un arc anomenat sonsera o sonsotera i es troba als mercats de la costa catalana sobretot durant l'estiu, tot i que a les illes Balears és un peix de poc interès comercial i es pesca juntament amb el jonquillo o xanguet. És molt apreciat en fritura tant a les costes provençals com a les catalanes (igual que el joell -Atherina boyeri- i el xanguet -Aphia minuta)-). Normalment, els sonsos s'empolsen lleugerament amb farina abans de fregir-los.

Referències

Bibliografia

Quéro, J.-C., 1990. Ammodytidae. p. 920. A J. C. Quéro, J. C. Hureau, C. Karrer, A. Post i L. Saldanha (editors) Check-list of the fishes of the eastern tropical Atlantic (CLOFETA). JNICT, Lisboa; SEI, París; i UNESCO, París, França. Vol. 2. Rafinesque, C. S. 1810. Caratteri di alcuni nuovi generi e nuove specie di animali e piante della sicilia, con varie osservazioni sopra i medisimi. (Part 1 involves fishes, pp. [i-iv] 3-69 [70 blank], Part 2 with slightly different title, pp. ia-iva + 71-105 [106 blank]). Caratteri. Pls. 1-20.

Categoria:Ammodítids