El cantó de Bischheim (alsacià Kanton Bísche) és una antiga divisió administrativa francesa que estava situada al departament del Baix Rin i a la regió del Gran Est.
Va desaparèixer al 2015 i el seu territori es va dividir entre el cantó de Hœnheim i el cantó de Schiltigheim.
Composició El cantó de Bischheim aplegava 2 comunes : Nom alsacià Nom francès Nom alemanyBísche Bischheim BischheimHeene Hœnheim Hönheim
Història Llista dels consellers generals Data d'elecció Identitat Partit Qualitat 2001- André Klein-Mosser UMP i aliats
Bischheim