El cantó d'Erstein (alsacià Kanton Eerstain) és una divisió administrativa francesa situat al departament del Baix Rin i a la regió del Gran Est. Des del 2015 té 28 municipis i el cap és Erstein.
Municipis
Benfeld Bolsenheim Boofzheim Daubensand Diebolsheim Erstein Friesenheim Gerstheim Herbsheim Hindisheim Hipsheim Huttenheim Ichtratzheim Kertzfeld Kogenheim Limersheim Matzenheim Nordhouse Obenheim Osthouse Rhinau Rossfeld Sand Schaeffersheim Sermersheim Uttenheim Westhouse Witternheim
Història Llista dels consellers generals Data d'elecció Identitat Partit Qualitat 1919-1940 Thomas Seltz UPR 1984- Francis Grignon UMP
Erstein