La Copa d'Europa de futbol 1980-81 fou l'edició número vint-i-sis en la història de la competició. Es disputà entre l'octubre de 1980 i el maig de 1981, amb la participació inicial de 33 equips de 32 federacions diferents.
La competició fou guanyada pel Liverpool FC, per tercer cop, a la final davant del Reial Madrid.
Ronda preliminar
Primera ronda
Segona ronda
¹ Baník Ostrava passà a Quarts de final per la regla del valor doble dels gols en camp contrari.
Quarts de final
Semifinals
¹ Liverpool passà a la Final per la regla del valor doble dels gols en camp contrari.
Final
Guanyador de la Copad'Europa 1980-81150px|Liverpool FC Liverpool FCTercer títol
Enllaços externs Temporada 1980-81 a la web de la UEFA RSSSF
1981 Categoria:Competicions futbolístiques del 1980 Categoria:Competicions futbolístiques del 1981