miniatura|Barclaya longifolia miniatura|Trithuria submersa miniatura|Cabomba furcata miniatura|Nymphaea gigantea Les nimfeals (Nymphaeales) són un ordre de plantes angiospermes. L'actual sistema APG IV de classificació de les angiospermes situa aquest ordre dins del clade de les angiospermes basals i s'hi inclouen tres famílies amb unes 110 espècies agrupades en 8 gèneres. Són entre les angiospermes més antigues, se n'han trobat fòssils de fins al Cretaci inferior. La seva distribució és cosmopolita.
Descripció Són plantes aquàtiques, segons les espècies les fulles i les flors poden surar sobre l'aigua, estar submergides o restar fora de l'aigua. Les fulles es disposen generalment en espiral, el fruit madura sota l'aigua, fins i tot en els casos d'espècies amb flors aèries, i les llavors són operculades i la dispersió és fa per hidrocòria.
Taxonomia Aquest ordre va ser descrit per primer cop l'any 1820 a l'obra O přirozenosti Rostlin : obsahugjej gednánj o žiwobytj rostlin pro sebe a z ohledu giných žiwoků, podlé stawu nyněgss ylo znanj, pýtwn rostlin : názwoslowj audů, hospodářstwj gegich, rozssjřenj po semi a způsob rostlinář zřjditi a zacowati pels botànics Friedrich von Berchtold (1781 – 1876) i Jan Svatopluk Presl (1791 – 1849).
Famílies A la classificació del vigent sistema APG IV (2016), dins de l'ordre de les nimfeals hi ha les tres famílies següents:
Hydatellaceae Cabombaceae Nymphaeaceae
Filogènia Aquest cladograma es basa en l'APG IV, mostra la situació basal de les nimfeals:
Història taxonòmica Sistema APG La primera versió del sistema de classificació APG (1998) no va reconèixer l'ordre de les nimfeals, va deixar les famílies de les Nymphaeaceae, que incloia Cabombaceae, sense adscripció a cap ordre. A la segona versió, APG II (2003) es va mantenir la mateixa situació. La tercera versió, APG III (2009), va reconèixer l'ordre de les nimfeals format per tres famílies, Nymphaeaceae, Cabombaceae que es va separar de l'anterior, i Hydatellaceae, que abans era a les poals. A la quarta versió, APG IV (2016), no ni va haver canvis pel que fa a les famílies que formen part de les nimfeals.
Altres sistemes Cronquist El sistema Cronquist de 1981 reconeixia aquest ordre però amb una cinrcumscripció de cinc famílies:
Barclayaceae Cabombaceae Ceratophyllaceae Nelumbonaceae Nymphaeaceae
Takhtajan Al sistema Takhtajan (1997), l'ordre de les nimfeals contenia tres famílies, i era dins del superordre Nymphaeanae que formava part de la subclasse Nymphaeidae:
Nupharaceae Nymphaeaceae Barclayaceae
Usos Algunes espècies de la família de les nimfeàcies tenen rizomes i llavors comestibles. Altres, especialment dins els gèneres Nuphar, Nymphaea i Victoria tenen usos com a ornamentals per les seves fulles i flors.
Referències
Bibliografia