Els organismes acidòfils són aquells que prosperen sota condicions àcides (normalment amb un pH de 2,0 o per sota). Aquests organismes es poden trobar en diferents branques de l'arbre de la vida, incloent Archaea, Bacteris, i Eucariotes. Una llista parcial d'aquests organismes inclou:
Archaea Sulfolobales, un ordre dins la branca Crenarchaeota of Archaea Thermoplasmatales, un ordre dins Euryarchaeota d'Archaea ARMAN, dins Euryarchaeota d'Archaea Acidianus brierleyi, A. infernus, anaerobi facultatiu termoacidòfil Metallosphaera sedula, termoacidòfil Bacteris Acidobacterium,Quaiser et al., Mol. Micro. 50, p.563. un fílum de bacteris Acidithiobacillales, un ordre de Proteobacteria per exedmple A.ferrooxidans, A. thiooxidans Thiobacillus prosperus, T. acidophilus, T. organovorus, T. cuprinus Acetobacter aceti, que produeix àcid acètic (vinagre) oxidant etanol.
Mecanismes d'adaptació a ambients àcids La majoria dels organismes acidòfils han evolucionat mecanismes molt eficients de bombejar protons fora de l'espai intracel·lular per tal de mantenir el citoplasma a, o prop, del PH neutre. Per tant, a les proteïnes intracel·lulars no els ha calgut desenvolupar estabilitat davant els àcids a través de l'evolució. Tanamateix altres acidòfils, com Acetobacter aceti, tenen un citoplasma acidificat que ha forçat a gairebé totes les seves proteïnes a desenvolupar estabilitat davant els àcids. Per aquest motiu, Acetobacter aceti ha passat a ser una font valuosa per entendre els mecanismes pels quals les proteïnes poden tenir estabilitat davent l'acidesa.
Referències
Bibliografia
Vegeu també Neutròfil (uns tipus de granulòcits que s'anomenen neutròfils, també es refereix als organismes que viuen en pH neutre) Eosinòfil (unes parts del citoplasma de vegades anomenats acidòfils)
Categoria:Fisiologia