El grau Réaumur (°Ré, °Re, °R) és una unitat de temperatura en desús. Anomenada en honor de René Antoine Ferchault de Réaumur que la va proposar com a unitat a 1731.
Un valor de 0 graus Réaumur correspon al punt de congelació de l'aigua i 80 graus Réaumur al punt d'ebullició de l'aigua. Per tant, a diferència de les escales de grau Celsius o kelvin, la graduació d'aquest interval correspon a 80 graus en la regla de Réaumur. S'assembla a l'escala de graus Celsius en tant que 0 graus Celsius equival a 0 grau Réaumur.
Aquest sistema de temperatura és utilitzat de vegades per mesurar la temperatura dels almívars i els caramels.
El grau Réaumur va ser utilitzat àmpliament a Europa, particularment en França, Alemanya (així com a Rússia —com es pot veure a les obres de Dostoievski—) però va ser finalment substituït pel grau Celsius, una unitat derivada de temperatura del Sistema Internacional.
Conversió entre diferents unitats de temperatura +de Réaumura RéaumurCèlsiusx °Ré ≘ x × 5/4 °Cx °C ≘ x × 4/5 °RéFahrenheitx °Ré ≘ (x × 9/4 + 32) °Fx °F ≘ (x − 32) × 4/9 °RéKelvinx °Ré ≘ (x × 5/4 + 273.15) Kx K ≘ (x − 273.15) × 4/5 °RéRankinex °Ré ≘ (x × 9/4 + 491.67) °Rx °R ≘ (x − 491.67) × 4/9 °RéPer a intervals de temperatura en lloc de temperatures específiques, 1 °Ré = 1.25 °C = 2.25 °F
Vegeu també grau Celsius grau Fahrenheit kelvin
Categoria:Unitats de temperatura