Lorelleta és un dolç típic de les Pitiüses. El seu nom prové de la seua singular forma, similar al contorn d'una orella. Curiosament, en algunes poblacions confeccionen aquest dolç donant-li una presentació característica pròpia amb forma de flor.
Ingredients Per fer 500 g d'orelletes:
500 g de farina ratlladura d'una llimona quatre ous un rajolí d'anís 250 g de sucre
Referències
Categoria:Dolços de les Illes Balears