miniatura|Whisky japonès, Suntory Single Malt, "Yamazaki" El whisky japonès es va començar a fer el 1870 però fins a 1924 no es va obrir la primera destil·leria industrial Yamazaki. A grans trets l'estil del whisky japonès s'assembla més al whisky escocès que a l'irlandès. Les companyies japoneses que fan whisky més conegudes són Suntory i Nikka. Les dues fan el blended i el single malt.
Shinjiro Torii, el 1924, va obrir la primera destil·leria a Yamazaki, un suburbi de Kyoto, una zona molt coneguda per tenir una aigua excel·lent necessària per fer un bon whisky. Ara pertany al grup Suntory. Actualment hi ha nou destil·leries al Japó.
Referències
Enllaços externs
Nikka company's official English website Yamazaki Distillery official English website Website about Japanese whisky El Whisky Japonés: 100 años de Historia
Categoria:Whisky Categoria:Begudes alcohòliques del Japó