Hagiografies: Sant Hipòlit de Roma (), màrtir cristià, pare apologètic de l'Església i primer antipapa Sant Hipòlit de Rocabertí, figura llegendària, suposat sant venerat com a protector dels agricultors, especialment a l'Alt Empordà Toponímia: Sant Hipòlit de la Salanca, municipi al Rosselló Sant Hipòlit de Voltregà, municipi a Osona Miscel·lània: Germans de la Caritat de Sant Hipòlit, orde religiós de tipus mendicant, dedicat a l'assistència hospitalària i fundat a Mèxic