Thaumatococcus daniellii, també anomenada Katemfe, és una espècie tropical de plantes amb flors coneguda principalment per ser la font natural de l'edulcorant taumatina.
És una planta herbàcia grossa, de fins a 4 metres d'alt, amb rizoma Les fulles són grosses i papiràcies de fins a 46 cm de llarg. Les flors són porpres i els fruits són tous, amb arils, amb poques i petites llavors negres. És nativa dels boscos plujosos de Ghana i els països dels voltants. També s'ha introduït a Austràlia. .
Un gen de Thaumatococcus daniellii s'ha inserit en plantes de cogombre per tal d'incrementar la percepció de la dolçor a la Universitat de Varsòvia.
Referències
Enllaços externs Aluka Species Profile PIER Species Profile GRIN Species Profile
Categoria:Zingiberals