La xocolata amb llet és una xocolata que conté entre un 25% i un 40% de cacau i de mantega de cacau, i llet generalment en forma de llet en pols, i també sucre o edulcorant.
ComposicióVierling Elisabeth Aliments et boissons: fillières et produits Le Poin + Compostos de la xocolata amb llet en 100 gCompostQuantitatAigua<1.5gProteïna 7-11gLípids 30-33 gGlúcids 50-60gGlúcids assimilables 54gK cal520-570 Minerals 2.2g* Calci 180–200 mg* Magnesi 60–90 mg* Potassi 470 mg* Sodi 58 mg* Fòsfor 242 mg* Ferro 2 mgZinc0.2 mgCoure2 mgÀcid oxàlic 60 mgTeobromina 100–300 mgCafeïna 20 mg Vitamina B1 0.11 mgVitamina B2 0.37 mgVitamina B3 0.46 mgVitamina B6 0.11 mgVitamina B9 0.01 mg
Vegeu també Xocolata desfeta Beguda de xocolata amb llet: cola cao, nesquik, etc. Xocolata
Referències
Categoria:Llaminadures de xocolata