Les cariofil·làcies (Caryophyllaceae) són una família de plantes angiospermes.
Particularitats miniatura|Flor de morró (Stellaria media) on es poden veure algunes de les característiques de la família: 5 sèpals, 5 pètals i 5 estams, i els pètals amb lòbuls, en aquesta espècie tan profunds que els cinc pètals gairebé aparenten ser-ne deu. Aquesta família inclou el clavell, a més de 88 gèneres i unes 2.000 espècies, dels quals són presents als Països Catalans 31 gèneres i 164 espècies.
miniatura|Herba sabonera, una espècie cariofil·làcia La distribució de la família és cosmopolita i està molt diversificada en la regió mediterrània. La cariofil·làcia Colobanthus quitensis és una de les dues úniques plantes dicotiledònies que es troben en el continent de l'Antàrtida.Antarctic Lichens and Vascular Plants: Their Significance
Majoritàriament són plantes herbàcies anuals o perennes, poques d'elles són subarbustives (amb un rizoma) o fins i tot arbres menuts.
Les flors normalment són hermafrodites, regulars i pentàmeres, és a dir que tenen 5 pètals i 5 sèpals (de vegades 3 pètals o 3 sèpals, o sense corol·la). Els pètals poden tenir la punta amb lòbuls. El fruit no és carnós i acostuma a ser en càpsula o en núcula.
Les fulles són oposades (més rarament alternes), simples i enteres.
Taxonomia Aquesta família es divideix tradicionalment, basant-se en criteris morfològics, en tres subfamílies:
Alsinòidies: sense estípules, sèpals lliures (o units únicament per llur base), pètals molt sovint blancs, de vegades nuls. Silenòidies: sense estípules, sèpals units formant un tub, pètrals de colors variats, normalment ben desenvolupats Paronichiòidies: fulles amb estípules, sèpals lliures, pètals nuls o petits blancs o de vegades de color rosa o porpra.
Dins d'aquesta família es reconeixen els següents gèneres:
Acanthophyllum Achyronychia Adenonema Agrostemma Arenaria Atocion Augustea Balkana Bolanthus Brachystemma Bufonia Cardionema Cerastium Cerdia Chaetonychia Cherleria Colobanthus Cometes Corrigiola Cyathophylla Dianthus Dicheranthus Dichodon Drymaria Drypis Eremogone Eudianthe Facchinia Gymnocarpos Gypsophila Habrosia Hartmaniella Haya Heliosperma Herniaria Heterochroa Himgiria Holosteum Honckenya Illecebrum Kabulia Krauseola Lepyrodiclis Loeflingia Mcneillia Mesostemma Microphyes Minuartia Minuartiella Moehringia Moenchia Mononeuria Nubelaria Odontostemma Ortegia Paronychia Pentastemonodiscus Petroana Petrocoptis Petrorhagia Philippiella Phrynella Pirinia Pollichia Polycarpaea Polycarpon Polytepalum Psammophiliella Psammosilene Pseudocerastium Pseudocherleria Pseudostellaria Pteranthus Pycnophyllopsis Pycnophyllum Rabelera Reicheella Rhodalsine Sabulina Sagina Saponaria Schiedea Schizotechium Scleranthus Scopulophila Selleola Shivparvatia Silene Spergula Spergularia Sphaerocoma Stellaria Stipulicida Telephium Thurya Thylacospermum Triplateia Viscaria Wilhelmsia Xerotia Yazdana
Referències