Batis és un gènere amb dues espècies de plantes amb flors, és l'únic gènere dins la família Bataceae. Són plantes halòfites que viuen en aiguamolls salats a l'Amèrica tropical i temperada càlida (B. maritima) i Australàsia tropical (B. argillicola).
Morfologia i taxonomia Són plantes perennifòlies arbustives que fan 10–70 cm d'alt. Les fulles són suculentes. Les flors són petites i floreixen des de l'estiu a la tardor.
Alguns botànics divideixen B. maritima en 5 espècies amb B. californica, B. fruticosa, B. spinosa i B. vermiculatus.
Usos B. maritima va servir d'aliment als indígenes americans, mastegaven les arrels o la bullien. Fulles i tigeses podien menjar crues o cuites. També B. argillicola esmenjava crua.
Les anàlisis modernes mostren que aquestes plantes (i les llavors) són molt nutritives
Referències
Batis argillicola in Flora of Western Australia Batis argillicola in Online Field guide to Common Saltmarsh Plants of Queensland Article on the studies done on Saltwort by Massimo Marcone . It was originally published at newscientist.com: Listing of Halophytes & Salt-Tolerant Plants
Categoria:Brassicals Categoria:Halòfits