Sagittaria sagittifolia és una espècie de planta aquàtica, estolonífera, monoica, monocotiledònia, amb les fulles amb forma de fletxa. És una planta nativa dels aiguamolls de les regions de clima temperat d'Europa i Àsia.

És la única espècie d'aquest gènere que es podria considerar autòctona de la península Ibèrica, on només s'havia localitzat (antigament) als Aiguamolls de l'Empordà. Malauradament, als Països Catalans caldria considerar-la extinta, ja que no s'ha trobat mai més des d'inicis del segle XX.

Descripció Es tracta d'una planta herbàcia i perenne que creix dins l'aigua amb fondàries d'entre 15 i 50cm. Les seves flors fan de 2 a 2,5 cm de diàmetre i tenen tres sèpals petits i tres pètals blancs amb nombrosos estams de color porpra. Floreix de maig a agost. Fa el fruit en núcules agrupades en glomèruls.

Malgrat que aquest tàxon ha desaparegut de la península Ibèrica, algunes espècies al·lòctones han sigut introduïdes accidentalment en zones de cultiu d'arròs i altres indrets inundables i han esdevingut espècies més o menys naturalitzades:

Sagittaria calycina és una espècie d'Amèrica del Nord introduïda en alguns arrossars, entre els quals hi ha el delta de l'Ebre. Té les bràctees de la base de les flors soldades entre elles formant un tub cilíndric. El fruit està cobert pels sèpals.

Sagittaria latifolia és més semblant a S.sagittifolia, ja que les bràctees, a la base de la inflorescència, no estan soldades entre si i els fruits no estan coberts pels sèpals. Se'n diferencia per que són plantes dioiques (amb les flors masculines i femenines en exemplars diferents), i les anteres dels estams són de color groc, no blaves. S'ha reportat la presència d'aquest tàxon, originari d'Amèrica del Nord, en unes torberes de Zeanuri, a Biscaia, al país Basc, on es comporta com una planta invasora.

Usos El seu tubercle rodó és comestible. Es menja tradicionalment per celebrar l'any nou xinès.

Enllaços externs fitxa de l'espècie extinta a l'"Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España"

Referències

Enllaços externs

miniatura|Leaves Sorting Sagittaria names Photo of Sagittaria sagittifolia tubers

Categoria:Alismatàcies Categoria:Plantes aquàtiques