Sa laurera (El treball dels agricultors de Sardenya) és un assaig antropològic escrit per Giulio Angioni i publicat per Edes el 1976 i per Il Mestrale el 2002.
Sa laurera (cat. llaurar, cultivar) és un registre precís de les operacions, el temps i les formes del treball dels agricultors de la Sardenyia tradicional i del seu vocabulari (amb il·lustracions originals), abans de la gran transformació de la segona meitat del .
Sa laurera ha de ser considerat juntament amb altres llibres de Giulio Angioni: Rapporti di produzione e cultura subalterna: contadini in sardegna, Edes 1974; I pacoli erranti: antropologia del pastore in Sardegna, Liguori 1989; L'architettura popolare in Italia: Sardegna (amb A. Sanna), Laterza 1988; Pane e formaggio e altre cose di Sardegna, Zonza 2002.
Enllaços externs Sa laurera a Sardegna Digital Libary: Giulio Angioni a "La grande Enciclopedia della Sardegna" Giulio Angioni a Enciclopèdia Treccani
Categoria:Etnologia Categoria:Sociologia Categoria:Assaigs