L'edició del 1981 fou la 66a del Campionat de Zuric. La cursa es disputà el 3 de maig de 1981, pels voltants de Zúric i amb un recorregut de 272 quilòmetres. El vencedor final fou el suís Beat Breu, que s'imposà per davant de Henri Rinklin i Daniel Willems.
Classificació final CiclistaEquipTemps1 Beat BreuCilo-Aufina7h 02' 51"2 Henri RinklinPuch-Wolber-Campagnolo+ 2"3 Daniel WillemsCapri Sonne-Koga Miyata+ 35"4 Alessio AntoniniSantini-Selle Italiam. t.5 Alfons De WolfVermeer Thijsm. t.6 Eddy SchepersDaf Trucks-Côte d'Orm. t.7 Stefan MutterCilo-Aufinam. t.8 Gerrie KnetemannTI-Raleighm. t.9 Sean KellySplendorm. t.10 Silvano ContiniBianchi-Piaggiom. t.
Referències Resultats a les-sports.info
Categoria:Edicions del campionat de Zúric Categoria:Competicions ciclistes del 1981