La nou d'Austràlia (Macadamia integrifolia) és una espècie d'angiosperma de la família de les proteàcies (Proteaceae). És un arbret que habita la selva plujosa de Queensland i Nova Gal·les del Sud (Austràlia).
El seu conreu s'ha estès a Mèxic (Michoacán i Jalisco).Marisela Taboada & Rogelio Oliver Guadarrama. 2004. Cultivos alternativos en México. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Centro de Investigaciones Biológicas. AGT Editor S.A. Mexico City, Mexico. Aquesta planta no és gaire resistent al fred i es troba a la zona climàtica de resistència entre 10 i 11.
Característiques Les seves fulles són enteres amb els marges serrats i fan de 7 a 15 cm de llargada. Les seves flors, en inflorescències, són blanques o rosades i els fruits són comestibles i amb el pericarpi llenyós de 2 a 3,5 cm de diàmetre.
Referències
Categoria:Proteàcies