Mansió de Moltkes és un palau urbà situat a la cantonada de Bredgade i Dronningens Tværgade en la ciutat de Copenhaguen, Dinamarca. És una de les diverses mansions de la ciutat existents a Frederiksstaden, tot i que ja existia mitj segle abans de la creació del barri. Va ser construïda per Ulrik Frederik Gyldenløve entre 1700 i 1702 i fou inicialment coneguda com la petita mansió Gyldenløve (per contrast a la mansió més gran, ara coneguda com el Palau Charlottenborg, a Kongens Nytorv). Va rebre el seu nom actual el 1842, després de ser adquirida per Adam Wilhelm Moltke, el primer Primer ministre danès sota la monarquia constitucional danesa. La mansió té un estil barroc i decoracions de marès ric que presenten elefants i caps de lleó, sent també notable per les decoracions d'interior d'Erik Pauelsen.«Palatial Mansions in Copenhagen ». Astoft. [Consulta: 30 setembre 2011].
És propietat de l'Associació Craftsmen de Copenhaguen i s'utilitza com a local per banquets, reunions i conferències.«Middag, mad og møder i Moltkes Oalæ». Moltkes Palæ. [Consulta: 30 setembre 2011].
El celler és la seu del restaurant AOC, amb una estrella Michelin, propietat del sommelier Christian Aarø que va rebre la seva primera estrella el 2012 amb Ronny Emborg com a chef en cap.«Restaurant AOC - Aarø & Co ». AOK. [Consulta: 17 març 2012]. Va deixar AOC el 2013 per esdevenir chef en cap de l'Hotel d'Angleterre i va ser succeït per Søren Selin que provenia del restaurant Alberto K ubicat al Hotel Reial Radisson Blu.«Søren Selin ny køkkenchef på AOC ». AOK. [Consulta: 7 març 2013].
Referències
Enllaços externs Moltke's Mansion , official website Restaurant AOC, official website
Categoria:Edificis de Copenhaguen