El Capitulare de villis vel curtis imperii (o imperialibus) és una acta legislativa (un capitular) i reial decret que data de finals del segle VIII o principis del segle IX. En aquesta acta Carlemany, dirigint-se als seus villici, els governadors dels seus dominis (villae, villis), decreta un determinat nombre d'observacions i regles. El capitular no actua com un conjunt de simples recomanacions sinó com un conjunt de normes sancionadores estrictes com per exemple multes, revocacions o empresonaments.
Els capitulars tenien caràcter d'aplicació imperial, és a dir, les normes, decrets i regles que contenien s'havien d'aplicar a tot l'imperi. La correcta aplicació dels capitulars era controlada in situ pel missi dominici ("els enviats del senyor").
El nom de "capitular" ve de la seva divisió en capítols. Els capitulars s'elaboraven a les assemblees generals de l'imperi carolingi, en les quals es tractaven temes i qüestions que afectaven a l'imperi.
Alcuí de York, possible autor L'autor i la data del capitular, l'únic exemplar existent del qual es conserva a la Biblioteca de Wolfenbüttel a Alemanya, són desconeguts com sol passar freqüentment en el cas dels manuscrits carolingis.
El text es compòn d'unes 40 pàgines i és clar que no va poder ser redactat exclusivament en tota la seva extensió per Carlemany, però reflecteix la seva voluntat política, econòmica i cultural. Es creu que l'autoria recau en un equip complet, és a dir que es tractaria d'una obra col·lectiva (una de les primeres) segurament creada en l'assemblea general. Malgrat tot, alguns autors pensen que l'emperador hauria pogut participar en alguns articles.
Però si s'intenta assignar una única autoria a aquest famós capitular s'ha d'assenyalar els erudits, els científics més importants de l'època els quals eren sens dubtes els monjos. Segons els especialistes de la qüestió, seria, en la seva majoria, l'obra d'un gran escriba i intel·lectual de l'època que actualment es creu que es tractaria d'Alcuí de York.
Contingut Aquest capitular és conegut generalment pels seus capítols (articles) 43, 62 però sobretot pel 70, el qual conté la llista d'un centenar de plantes, arbres, arbustos o simples herbes que s'ordena que siguin cultivades als jardins reials. Per aquesta llarga resolució de 120 articles (els famosos capitulae), Carlemany va intentar reformar completament l'agricultura i l'administració dels seus immensos dominis, els quals s'estenien des d'Alemanya fins Espanya. De fet, numerosos historiadors parlen d'una "revolució agrícola" durant l'imperi carolingi que, gràcies a una sèrie d'innovacions agrícoles, van augmentar la productivitat i el rendiment de la terra. En conseqüència va començar a acumular-se excedent i aquest va permetre una auge del comerç i de les ciutats.
Fora d'aquests articles, el capitular descriu i s'interessa per moltes activitats com els oficis, els teixits, la caça, la carnisseria, la medicina, la botànica, l'agricultura, l'alimentació... També se centra en l'autoritat atribuïda a la reina, l'ensenyament, la creació d'escoles...
Article 70 Als capítols 43, 62 però sobretot al 70 hi ha una llarga enumeració de 94 plantes (73 herbes, 16 arbres fruiters, 5 plantes tèxtils i tintoreres) no sempre fàcils de precisar. Eren les que els dominis reials volien cultivar. Es donen indicacions precises sobre els fruits i verdures cultivats a l'època en països com França.
+Llista de les plantes al Capitulare de villis vel curtis imperialibus Nr.Nom en llatí en el CapitulareNom científic (i família)Denominació catalana 1a lilium Iris germanica L. (Iridaceae) Lliri 1b lilium Lilium candidum L. (Liliaceae) assutzena, lliri blanc 2 rosas Rosa canina L. (Rosaceae) Rosa silvestre 3 fenigrecum Trigonella foenum-graecum L. (Fabaceae) Fenigrec 4a costum Saussurea costus (Falc.) Lipschitz (Asteraceae) 4b costum Tanacetum balsamita L. (Asteraceae) 5 salviam Salvia officinalis L. (Lamiaceae) Sàlvia 6 rutam Ruta graveolens L. (Rutaceae) Ruda 7 abrotanum Artemisia abrotanum L. (Asteraceae) Abròtan 8 cucumeres Cucumis sativus L. (Cucurbitaceae) Cogombre 9 pepones Cucumis melo L. (Cucurbitaceae) Meló 10 cucurbitas Cucurbita lagenaria L. = Lagenaria siceraria (Mol.) Standl. (Cucurbitaceae) Carbassa 11a fasiolum Vigna unguiculata (L.) Walp. (Fabaceae) fesolí 11b fasiolum Dolichos lablab L. (Fabaceae) = D. purpureus (L.) Sweet mongeta egípcia 12 ciminum Cuminum cyminum L. (Apiaceae) Comí 13 ros marinum Rosmarinus officinalis L. (Lamiaceae) Romaní 14 careium Carum carvi L. (Apiaceae) Alcaravea 15 cicerum italicum Cicer arietinum L. (Fabaceae) Cigró 16 squillam Urginea maritima (L.) Baker (Hyacinthaceae) Ceba marina 17 gladiolum Gladiolus italicus Mill. (Iridaceae) Gladiol 18a dragantea Polygonum bistorta L. (Polygonaceae) Bistorta 18b dragantea Artemisia dracunculus L. (Asteraceae) Estragó 19 anesum Pimpinella anisum L. (Apiaceae) Anís 20a coloquentidas Citrullus colocynthis (L.) Schrad. (Cucurbitaceae) Coloquinta 20b coloquentidas Bryonia alba L. (Cucurbitaceae) Bryonia 21a solsequiam Heliotropium europaeum L. (Boraginaceae) Cua d'escorpí 21b solsequiam Calendula officinalis L. (Asteraceae) Boixac de jardí 21c solsequiam Cichorium intybus (Asteraceae) xicoria 22a ameum Ammi copticum L. = Trachyspermum ammi (L.) Sprague (Apiaceae) bisnaga 22b ameum Meum athamanticum Jacq. (Apiaceae) Meu 23 silum Laserpitium siler L. (Apiaceae) Laserpitium 24a lactucas Lactuca sativa L. (Asteraceae) enciam 24b lactucas Lactuca virosa L. (Asteraceae) enciam de bosc 25 git Nigella sativa L. (Ranunculaceae) pebreta 26 eruca alba Eruca sativa Mill. (Brassicaceae) Ruca 27 nasturtium Nasturtium officinale R.Br. (Brassicaceae) creixen 28 parduna Arctium lappa L. (Asteraceae) repalassa 29 puledium Mentha pulegium L. (Lamiaceae) Poliol 30a olisatum Angelica archangelica L. (Apiaceae) Herba de l'Esperit Sant 30b olisatum Smyrnium olusatrum L. (Apiaceae) Aleixandri 31 petresilinum Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W.Hill (Apiaceae) Julivert 32 apium Apium graveolens L. (Apiaceae) Api 33a levisticum Ligusticum mutellina (L.) Crantz (Apiaceae) 33b levisticum Levisticum officinale W.D.J.Koch (Apiaceae) api bord 34 savinam Juniperus sabina L. (Cupressaceae) Savina muntanyenca 35 anetum Anethum graveolens L. (Apiaceae) anet 36 fenicolum Foeniculum vulgare Mill. (Apiaceae) fonoll 37 intubas Cichorium intybus L. (Asteraceae) xicoira 38 diptamnum Dictamnus albus L. (Rutaceae) lletimó 39 sinape Sinapis alba L. (Brassicaceae) mostassa blanca 40 satureiam Satureja hortensis L. (Lamiaceae) sajolida de jarí 41 sisimbrium Mentha aquatica L. (Lamiaceae) Herba-sana d'aigua 42 mentam Mentha spicata L. (Lamiaceae) Mentha spicata 43 mentastrum Mentha longifolia L. (Lamiaceae) Menta boscana 44 tanazitam Tanacetum vulgare L. (Asteraceae) Tanarida 45 neptam Nepeta cataria L. (Lamiaceae) Herba gatera 46a febrefugiam Centaurium erythraea Rafn (Gentianaceae) Herba de Santa Margarida 46b febrefugiam Tanacetum parthenium (L.) Schultz Bip. (Asteraceae) Segura 47 papaver Papaver somniferum L. (Papaveraceae) Cascall 48 betas Beta vulgaris L. ssp. vulgaris convar. cicla (L.) Alef (Chenopodiaceae) bleda-rave, remolatxa 49 vulgigina Asarum europaeum L. (Aristolochiaceae) Atzarí Á mismalvas Malves 50 altaea Althaea officinalis L. (Malvaceae) Malví 51 malvas Malva sylvestris L. (Malvaceae) Malva major 52 carvitas Daucus carota L. (Apiaceae) Pastanaga 53 pastenacas Pastinaca sativa L. (Apiaceae) xirivia 54 adripias Atriplex hortensis L. (Chenopodiaceae) Armoll 55 blidas Amaranthus blitum L. (Chenopodiaceae) Amarant 56a ravacaulos Brassica rapa L. emend. Metzg. ssp. rapa (Brassicaceae) Nap salvatge 56b ravacaulos Brassica oleracea var. gongylodes L. (Brassicaceae) Col 57 caulos Brassica oleracea L. (Brassicaceae) Col 58a uniones Allium fistulosum L. (Alliaceae) ceba d'hivern 58b uniones Allium ursinum L. (Alliaceae) all bord 59 britlas Allium schoenoprasum L. (Alliaceae) Cebollí 60 porros Allium porrum L. (Alliaceae) porro 61 radices Raphanus sativus L. var. niger (Brassicaceae) Rave 62 ascalonias Allium cepa L. var. ascalonicum (Alliaceae) Ceba 63 cepas Allium cepa L. var cepa (Alliaceae) Ceba 64 alia Allium sativum L. (Alliaceae) All 65 warentiam Rubia tinctorum L. (Rubiaceae) Roja 66a cardones Dipsacus sativus (L.) Scholl. (Dipsacaceae) Card 66b cardones Cynara cardunculus L. (Asteraceae) Herbacol 67 fabas maiores Vicia faba L. (Fabaceae) fava 68 pisos Mauriscos Pisum sativum L. (Fabaceae) Pèsol 69 coriandrum Coriandrum sativum L. (Apiaceae) Coriandre 70 cerfolium Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. (Apiaceae) Cerfull 71 lacteridas Euphorbia lathyris L. (Euphorbiaceae) cagamuja 72 sclareiam Salvia sclarea L. (Lamiaceae) sàlvia romana 73 Jovis barbam Sempervivum tectorum L. (Crassulaceae) Matafoc comú
+Llista d'arbres en el Capitulare de villis vel curtis imperialibusNr.Nom en llatí en el CapitularNom científic (família)Nom català74apomariosdiv. espècies Malus domestica Borkh. (Rosaceae)Pomer74bpomariosCitrus aurantium L. (Rutaceae)Taronja amarga76prunariosPrunus domestica L. (Rosaceae)Cirerer77sorbariosSorbus domestica Borkh. (Rosaceae)Sorbus78mespilariosMespilus germanica L. (Rosaceae)Nespler79castanariosCastanea sativa Mill. (Fagaceae)Castanyer80persicariosPrunus persica (L.) Batsch (Rosaceae)Presseguer81cotoniariosCydonia oblonga Mill. (Rosaceae)Codonyer82avellanariosCorylus avellana L. (Betulaceae)Avellaner83amandalariosPrunus dulcis (Mill.) D.A.Webb (Rosaceae)Ametller84morariosMorus nigra L. (Moraceae)Morera85laurosLaurus nobilis L. (Lauraceae)Llorer86pinosPinus pinea L. (Pinaceae)Pins87ficusFicus carica L. (Moraceae)Figuera88nucariosJuglans regia L. (Juglandaceae)Noguera89aceresariosPrunus avium L. (Rosaceae)Cirerer dolç89bceresariosPrunus cerasus L. (Rosaceae)Cirerer àcid90malorum nominaEspecie de ManzanoEspècie de pomeragozmaringa"Gosmaringa" (espècie de poma)bgeroldinga"Geroldinga" (espècie de poma)ccrevedella"Crevedella" (espècie de poma)dsperauca"Esperauca" (espècie de poma)
Referències
Alltagswortschatz im Althochdeutschen Marc Bloch: L'origine et la date du Capitulare de villis Der lateinische Text von der Bibliotheca Augustana
Categoria:Lleis de França Categoria:Imperi Carolingi Categoria:Dret medieval Categoria:Fonts del dret històriques