fou un orguener italià.
La família Serassi va ser una famosa dinastia de mestres d'òrgans, originaris de Grandola i Uniti (Como), activa durant sis generacions, des del 1720 fins al 1895. Les seves obres es troben principalment a Lombardía, Emilia - Romagna, Piemont i Ligúria.
Després de la desaparició de Carlo, Giacomo Serassi assistit pels seus nebots Giuseppe IV, Carlo II i Vittorio i per una multitud de treballadors qualificats (incloent Locatelli, Bianchi, Giudici, Allieri, Perolini), va continuar la seva activitat a la dècada de 1860 quan va dirigir i ser director de la fàbrica Giovan Battista Castelli, autor, entre altres coses, d'un catàleg de les obres de la fàbrica fins al 1868 i coautor, juntament amb el músic de Cremona, Vincenzo Petrali, d'un conegut mètode titulat Regles generals sobre com tractar l'orgue modern amb exemples musicals del conegut organista Vincenzo Petrali. https://www.fabbricaorgani.it/sites/default/files/missaglia_relazione_finale.pdf
El 1858 en una llista confeccionada per G. B. Castellei, els instruments Serassi eren 654.
Referències
Categoria:Constructors d'instruments musicals Categoria:Bergamascos Categoria:Nascuts el 1790